Son nom veut dire « eau vive». Pierre incarne parfaitement cet item. Son raisonnement est limpide comme les sources de montagne qu'il vénère tant, lui qui a une passion pour l'alpinisme, et vif à l'image de son regard bleu qui traduit une sagacité toute particulière. Il met depuis toujours ces deux qualités humaines au service du collectif avec humilité, finesse et discrétion. Il incarne un genre nouveau dans le monde politique, au sens latin du terme, du vin, car il administre ses mandats avec sobriété, modération et harmonie.
Dans ce monde où l'ego pèse souvent dans les décisions, il affiche altruisme, générosité et modestie. Pierre est un homme de paix, un homme avisé mais concret qui aime la loyauté dans les relations. Jamais il n'intellectualise son environnement ni même son vin. C'est dans ses vignes qu'il se sent le mieux, paisible au milieu de sa nature, toujours à flanc de cette belle montagne de Calenzana, face à l'immense baie de Calvi. Comme beaucoup de grands vignerons, il est peu interventionniste et pense que le travail de la plante est l'essentiel du vin. On retrouve dans cette démarche tout ce qui peut animer notre homme : effacement, réflexion, harmonie et surtout respect de ce qui le nourrit. La suite logique de cette démarche est un vin qui parle sans détour, un vin accessible. Pour autant, aisance ne veut pas dire facilité, car la simplicité demande intuition, réflexion et renonciation. Aucune volonté d'éblouir dans ses bouteilles mais simplement une volonté de s'exprimer à la mesure de sa compréhension du monde. Cette appréhension lui donne les moyens de confronter, de discerner et de construire des vins mesurés et intelligibles. En homme prévoyant, il façonne ses vins lentement mettant en balance la dimension qu'il souhaite et la spontanéité qui est sa signature. Il ne renonce jamais à la franchise de l'expression au profit de bouteilles impressionnantes mais hermétiques. Dans un monde du vin parfois complexe, voire crypté, il est rassurant de voir que le goût passe d'abord par l'instinct. Pour certains, le vin est une forme d'art; pour Pierre, c'est un art réaliste. A l'image de ces peintres qui, par la recherche du sens et de la délicatesse, luttaient contre un monde trop rapide, trop froid ou trop industrialisé, lui milite pour une Corse qui s'émancipe, une Corse nostalgique, témoin des comportements anciens où les relations entre les hommes étaient respectueuses, simples et solides. Goûter au vin de cet homme, c'est profiter de son intuition naturelle pour comprendre une Corse profonde mais malicieuse, une Corse éclairée et joyeuse, une Corse insolite mais tellement universelle. Si vos pas vous portent vers ce petit nid d'aigle, vous verrez à quel point il est rassurant de faire confiance à son impression première et que, parfois, le vin est le meilleur moyen de se trouver, de se retrouver. Faites un bon voyage.
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