La Cave

Castellu d'Alba La Chapelle rouge 2022
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Plaine & Centre

Castellu d'Alba La Chapelle rouge 2022

0070053222
55,36 €
Une nouveauté pour notre palais, un pur Sciaccarellu fin et soyeux et plein de gourmandise. Nul doute que viandes rouges et poissons à chair ferme n'ont qu"à bien se tenir.
Castellu d'Alba blanc 2023
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Castellu d'Alba blanc 2023

0070050222
29,44 €
Les agrumes au service du raisin ! A Linguizetta, les vignes de vermentinu, genovese et biancu gentile cultivées en biodynamie cohabitent avec de nombreux clémentiniers. C'est sans surprise que les agrumes parfument ce vin d'une grande tension et d'une belle gourmandise. Salin, le vin s'accorde à merveille avec des produits de la mer.
Orenga de Gaffory Scala Santa rouge 2022
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Patrimonio

Orenga de Gaffory Scala Santa rouge 2022

1110007222
19,44 €
Un Minustellu à Patrimonio ! L'occasion de découvrir ce cépage sur un terroir complexe et puissant. A boire un peu frais entre amis avec une planche de charcuterie corse bien sûr ou autour d'un barbecue.
Domaine Alzipratu Fiumeseccu blanc 2015
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Domaine Alzipratu Fiumeseccu blanc 2015

0130001215
40,80 €
Personne n'aurait parié sur le vieillissement de cette cuvée qui a pour but de désaltérer dans sa jeunesse. Et pourtant ! Quelques années plus tard, le pari est gagné : belle évolution, de la fraîcheur, encore de la fraîcheur et toujours de la fraîcheur.
MONDANGE LAUDRIA RGE 2020
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MONDANGE LAUDRIA RGE 2020

6670004220
20,46 €
Le domaine Mondange a été créé par Laura et Andria Mondange en 2017 dignes héritiers de leur père vigneron. Laudria rouge est un assemblage de sciaccarellu, grenache, niellucciu, minustellu et syrah. Elevé en cuve béton, ces jolis cépages se complètent et donnent au vin fraicheur, gourmandise et épices. Un petit nouveau déjà bien grand !
Orenga de Gaffory Felice blanc 2022
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Patrimonio

Orenga de Gaffory Felice blanc 2022

1110011222
23,11 €
Un blanc qui détone ! Felice est un vermentinu enraciné dans le sol argilo-calcaire de Patrimonio. Il est cultivé en bio et récolté en légère surmaturité. Après une macération pelliculaire il est élevé en cuve inox sur lies fines. Puissance, tension et belle gourmandise sur la pêche, l'amande et le chêvrefeuille font de lui un blanc de gastronomie. Felice...
Clos Culombu Ribbe Rosse rouge 2021
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Clos Culombu Ribbe Rosse rouge 2021

0140003221
33,00 €
La cuvée Ribbe Rosse « Coteaux rouges » est issue de la parcelle la plus qualitative du domaine où dansent ensemble les 2 principaux cépages rouges de Corse. Un an d’élevage en barriques supplémentaire permet d’aboutir à un vin puissant et élégant aux arômes de fruits noirs. Quoi de mieux pour des polpetti à la sauce de tomate.
MARENGO EMILIU IGP BLC 2020
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Patrimonio

MARENGO EMILIU IGP BLC 2020

0660006220
19,68 €
Emiliu c'est le micro-négoce du domaine Marengo. Situées au sud de Lucciana, le vermentinu subit l'influence fraiche du Golo et de la montagne sur un sol parsemé de galets roulés provenant du fleuve. Le vin est d'une grande fraicheur associé à une belle gourmandise. A mettre sur toutes les tables et en toute circonstance !
Clos Venturi rouge 2021
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Clos Venturi rouge 2021

0070001221
38,40 €
La biodiversité au service de la qualité. Au Clos Venturi moutons, poules et ruches cohabitent avec niellucciu, sciaccarellu et carcaghjolu neru présents dans cette cuvée. Après 18 mois d’élevage en foudre, le vin est vif, poivré, fumé et sanguin. Un vin qui ira loin dans le temps et qui sublimera vos plats de caractère!
Clos Culombu Ribbe Rosse blanc 2022
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Clos Culombu Ribbe Rosse blanc 2022

0140004222
33,00 €
Issue de la parcelle la plus qualitative du domaine, ces coteaux rouges apportent au vermentinu une grande amplitude et beaucoup de longueur. Viandes blanches, poissons en sauce et fromages en redemanderont !
MARENGO EMILIU IGP RGE 2018
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Patrimonio

MARENGO EMILIU IGP RGE 2018

0650004218
19,68 €
Emiliu c'est en hommage au garçon de café d'un rade parisien dans lequel flânaient les vignerons en devenir Marina et Benoit Bronzini de Caraffa. Vin de soif, vin de plaisir, vin de copains : Emiliu rouge avec une majorité de grenache assemblé à une pointe de niellucciu réunit par son fruit et sa délicatesse. Un vin qui fait l'unanimité !
Clos Culombu Scelta rouge 2019
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Clos Culombu Scelta rouge 2019

0140026219
59,40 €
Il faut être patient pour savourer Scelta. 42 mois de deux différents élevage qui nous emmène vers un vin gourmand et juteux. Le célèbre Sciaccarellu assaisonné avec du Minustellu et de l’Aleatico : Un condiment détonant pour votre repas.
Domaine Santamaria Tra Noi rouge 2022
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Patrimonio

Domaine Santamaria Tra Noi rouge 2022

0040009222
17,30 €
Fruit du Niellucciu et du Grenache, Tra Noi est une explosion de rondeur et de fruits. Il lui faut des viandes marquées tel que de l'agneau, viande rouge ou plats en sauce.
Domaine Vico Bois du Cerf rouge 2022
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Domaine Vico Bois du Cerf rouge 2022

0070007222
17,64 €
Dernière nouveauté du domaine Vico, le bois du cerf à déjà ses admirateurs. Le vin sur des notes de fraise écrasée et d’épices typiques du sciaccarellu associés à une jolie structure apportée par le niellucciu est d’une grande fraicheur ! À l’apéro ou avec des pasta alla’matriciana il a l’élégance d’une biche !
Clos Culombu Storia Di Truvigna blanc 2022
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Clos Culombu Storia Di Truvigna blanc 2022

0140021222
33,00 €
Il était une fois du vermentinu qui rencontre un fût de chêne, ils s'aimairent pendant plusieurs mois et ne demandèrent qu'à être dégusté.
Clos Marfisi Uva blanc 2023
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Patrimonio

Clos Marfisi Uva blanc 2023

2480005223
27,22 €
Le tout avec un soupçon de Rimenese pour vous rafraîchir.
Domaine Mondange Spargolato blanc 2021
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Domaine Mondange Spargolato blanc 2021

6670012221
27,72 €
Avec Mondange la tendance change on échange mari et enfants pour un spargolato blanc que l’on épousera volontiers avec un rouget !
Clos Culombu Storia Di Carbessu blanc Magnum 2020
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Clos Culombu Storia Di Carbessu blanc Magnum 2020

0140022320
61,19 €
Carbessu : Nom balanin du Vermentinu. Découvrez toute son histoire à travers cette bouteille où le vermentinu a été vinifié et élevé en fût de chêne et en cuve inox pendant 9 mois avant d’être assemblé. Vos poissons en sauce aimeront ce blanc complexe aux arômes de fruits mûrs. Grand format à partager.
Clos Venturi blanc 2013
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Clos Venturi blanc 2013

0070002213
73,20 €
Le Clos Venturi brille par sa multiplicité de terroir. Dans le clos blanc, c’est le vermentinu enraciné dans un sol gréseux datant du miocène et bénéficiant de la fraicheur montagnarde qui s’exprime. À la fois tendu et dense, le vin offre des notes de sauge, de népita et d’anis. Un vin qui a déjà un peu d'expérience !
Clos Marfisi Uva rouge 2023
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Patrimonio

Clos Marfisi Uva rouge 2023

2480006223
23,33 €
La puissance du Carcaghjolu Neru et de ses deux compères Niellucciu et Minustellu raviront une Côte de Boeuf.
La Cave
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  • le Vin Corse a une TVA à 0% si il est livré en Corse et à 20% sinon.
  • certains produits d'Épicerie Corse ont une TVA à 2,10% si livrés en Corse et à 5,50% sinon.

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