La Cave

Domaine Péraldi Cardinal rouge 2019
Rupture de stock
Ajaccio

Domaine Péraldi Cardinal rouge 2019

0080001219
47,69 €
Une sélection des plus grand Sciaccarellu du domaine qui ne se rencontrent que quand le millésime est d'exception. Sans aucun doute un vin de très grande garde, reste à savoir si vous serez assez patient.
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Gloria Fidèle 3.9% 33 cl Gloria Fidèle 3.9% 33 cl 2
Rupture de stock
Bières

Gloria Fidèle 3.9% 33 cl

7330020102
3,94 €
Bière American Pale Ale. "Je prête serment de pas déposer les armes tant que la patrie sera occupée" Dumenicu Leca
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Domaine de la Sorba rouge 2020
Rupture de stock
Ajaccio

Domaine de la Sorba rouge 2020

0620001220
21,82 €
Il est discret, mais bien présent sur scène, simplicité et parcimonie sont ses débiteurs. Son assemblage associe aromatique et gourmandise. Il ne demande qu'à s'inviter à votre table tout en décontraction.
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Ribella Madonna 4.5% 33 cl
Rupture de stock
Bières

Ribella Madonna 4.5% 33 cl

1640021100
5,88 €
Blanche aromatisée au cédrat corse. Pas question de changer la donne ! La blanche au cédrat "Madonna" par tous les saints et la Madonne vaut bien le nom qu'on lui donna.
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Domaine Zuria Aria Rouge 2023
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Extrême Sud

Domaine Zuria Aria Rouge 2023

5350007223
19,32 €
Le mariage entre le Granit de la Plaine Orientale et le Calcaire de Bonifacio ont donné naissance à ce magnifque Sciaccarellu...
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Clos Teddi Grande Cuvée rouge 2021
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Patrimonio

Clos Teddi Grande Cuvée rouge 2021

1880013221
31,64 €
Jadis qualifié d'ancien grenier de la Corse, le désert des Agriate a troqué blé, oliviers et figuiers contre de la vigne. Elle est entourée de pins maritimes, de chênes verts, de cistes, de myrte... Bon nombre de variétés qui parfument le délicieux niellucciu de la grande cuvée du Clos Teddi. Son voyage en barrique lui confère puissance et profondeur....
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Maison Marengo Emiliu rouge 2020
Rupture de stock
Patrimonio

Maison Marengo Emiliu rouge 2020

0650004220
19,68 €
Emiliu c'est en hommage au garçon de café d'un rade parisien dans lequel flânaient les vignerons en devenir Marina et Benoit Bronzini de Caraffa. Vin de soif, vin de plaisir, vin de copains : Emiliu rouge avec une majorité de grenache assemblé à une pointe de niellucciu réunit par son fruit et sa délicatesse. Un vin qui fait l'unanimité !
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Clos Marfisi Grotta Di Sole blanc 2022
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Patrimonio

Clos Marfisi Grotta Di Sole blanc 2022

2480001222
25,27 €
Depuis 2015 le souhait de Julie et Mathieu Marfisi est d'améliorer la qualité du vin sans en changer de philosophie. Moins de souffre, fini le collage, le raisin est moins pressé... La cuvée Grotta Di Sole est un vermentinu bénéficiant d'un sol argilo-calcaire, du soleil et des vents marins, de la montagne et de la mer. Puissance, gourmandise et fraicheur...
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Domaine Mondange Spargolato rouge Magnum 2020
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Plaine & Centre

Domaine Mondange Spargolato rouge Magnum 2020

6670006320
60,00 €
Un assemblage de Sciacarellu et de ses amis grenache, syrah et niellucciu. Cocktail détonant sur fruits noirs, épices et fraîcheur."Frais, couvrant mais pas coiffant!" merci Nicolas ! A accorder d'urgence avec une épaule d'agneau à l'estragon
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Clos d'Alzeto Prestige rosé 2023
Rupture de stock
Ajaccio

Clos d'Alzeto Prestige rosé 2023

0210004223
21,34 €
Pas d’été sans lui. Un pur sciaccarellu, aux aromes de fruits blancs, offrant une fraicheur et de l’agrume plein les papilles. A vos verres, il n’attend plus que vous.
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Clos Culombu Scelta rouge 2019
Rupture de stock
Balagne

Clos Culombu Scelta rouge 2019

0140026219
59,40 €
Il faut être patient pour savourer Scelta. 42 mois de deux différents élevage qui nous emmène vers un vin gourmand et juteux. Le célèbre Sciaccarellu assaisonné avec du Minustellu et de l’Aleatico : Un condiment détonant pour votre repas.
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Clos Culombu Scelta rouge Magnum 2019
Rupture de stock
Balagne

Clos Culombu Scelta rouge Magnum 2019

0140026319
119,46 €
Il faut être patient pour savourer Scelta. 42 mois de deux différents élevage qui nous emmène vers un vin gourmand et juteux. Le célèbre Sciaccarellu assaisonné avec du Minustellu et de l’Aleatico : Un condiment détonant pour votre repas. Profitez de ce format taillé pour la garde.
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Domaine Renucci Pitraïa rouge 2021
Rupture de stock
Balagne

Domaine Renucci Pitraïa rouge 2021

0120001221
35,64 €
Dernier arrivé au domaine, ce vin, assemblage de sciaccarellu et de vieux cépages et resté 30 mois en foudre à attendre d’être au meilleur de sa forme pour pouvoir sortir. Sur ce millésime chaud, il offre une bouche croquante et une belle structure. Il terminera sa course sur nos tables avec un tajine et ses fruits secs ou un aganeau et son jus de viande.
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Tarra di l'Apa Aeterna rosé 2023
Rupture de stock
Ajaccio

Tarra di l'Apa Aeterna rosé 2023

7020006223
20,52 €
Fin et élégant, sur des notes de fleurs et d'agrumes, tension et fraîcheur au rendez-vous. Accords : grillades, viandes blanches.
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Comte Péraldi Clemence blanc 2022
Rupture de stock
Ajaccio

Comte Péraldi Clemence blanc 2022

0080005222
29,89 €
Volumineux et fin à la fois : sol granitique qui offrela plus belle expression du vermentinu. Clémence accepte ses rides et aime vieillir un peu. ACCORD : risotto speck, soufflé au fromage.
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Domaine Pinelli Saint Pancrace rouge 2022
Rupture de stock
Patrimonio

Domaine Pinelli Saint Pancrace rouge 2022

5400006222
25,56 €
Un peu de Niellucciu et beaucoup de Sciaccarellu..Un vin soyeux, juteux et très aromatique. Vous pour l'accompagner de plats épicés, chaleureux et généreux : osso bucco ou tajine d'agneau.
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Domaine Alzipratu Fiumeseccu blanc 2023
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Balagne

Domaine Alzipratu Fiumeseccu blanc 2023

0130001223
18,00 €
Un bouquet de fleurs et beaucoup de fruits …tout est dit pour ce vin blanc facile et léger. Il n’a besoin de rien ou plutôt c’est vous qui aurez besoin d’être accompagné pour le partager…
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Tarra di l'Apa Aio! rouge 2023
Rupture de stock
Ajaccio

Tarra di l'Apa Aio! rouge 2023

7020007223
21,42 €
Pour profitez en plein été d'un rouge frais. A l'heure de l"apéritif, en terrasse en famille ou entre amis.
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Domaine Mondange Spargolato blanc 2020
Rupture de stock
Plaine & Centre

Domaine Mondange Spargolato blanc 2020

6670012220
26,08 €
Avec Mondange la tendance change on échange mari et enfants pour un spargolato blanc que l’on épousera volontiers avec un rouget !
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La Cave
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