La Cave

Ribella Inferna 7% 33 cl
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Bières

Ribella Inferna 7% 33 cl

1640019100
7,09 €
Noire, tabac, piment et gingembre. Inferna, piment gingembre. Brune éxotique il va de soi. De la braise en fourreau de soie et du Paradis l'antichambre.
Domaine Jean Baptiste Arena Grotte Di Sole Muscatellu blanc 2019
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Patrimonio

Domaine Jean Baptiste Arena Grotte Di Sole Muscatellu blanc 2019

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36,72 €
Fenouil, orange amère, zeste de cédrat, tilleul… Les mots manquent pour qualifier le délicat muscat de la parcelle historique Grotte di Sole des Arena. Le soleil, le sol argilo-calcaire, les vents marins et l’élevage en inox l’ont façonné en monstre de complexité. L’âge lui donnera encore un autre souffle. Les mots manquent mais pas les accords, laissez...
Ribella Madonna 4.5% 33 cl
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Bières

Ribella Madonna 4.5% 33 cl

1640021100
5,88 €
Blanche aromatisée au cédrat corse. Pas question de changer la donne ! La blanche au cédrat "Madonna" par tous les saints et la Madonne vaut bien le nom qu'on lui donna.
Ribella Maquis Queen 5% 33 cl
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Bières

Ribella Maquis Queen 5% 33 cl

1640011200
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La reine du maquis c'est la myrte, version Sour Ale. God save the Maquis Queen!
Ribella Fille de Joie 4% 33 cl
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Ribella Fille de Joie 4% 33 cl

1640022101
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Un soupçon d'abricot, un zeste de romarin du Cap, un pincée de lait : recette parfaite de cette bière gourmande et fruitée
Tarra di l'Apa Aio! rouge 2023
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Tarra di l'Apa Aio! rouge 2023

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Pour profitez en plein été d'un rouge frais. A l'heure de l"apéritif, en terrasse en famille ou entre amis.
Tarra di l'Apa Aeterna rosé 2023
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Tarra di l'Apa Aeterna rosé 2023

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Fin et élégant, sur des notes de fleurs et d'agrumes, tension et fraîcheur au rendez-vous. Accords : grillades, viandes blanches.
Domaine Jean Baptiste Arena Grotte Di Sole blanc 2023
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Patrimonio

Domaine Jean Baptiste Arena Grotte Di Sole blanc 2023

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Il parait que c’est dans cette grotte que se cache le soleil… Le vermentino enraciné dans le sol argilo-calcaire en profite largement avant une vinification et un élevage en cuve. Le climat lui donne des arômes de noix de coco et de fruit de la passion. Le sol et le vigneron lui apporte de la tension et de la fraicheur. Équilibre parfait pour un grand...
Domaine Jean-Baptiste Arena Grotte di Sole rouge 2022
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Patrimonio

Domaine Jean-Baptiste Arena Grotte di Sole rouge 2022

4490010222
36,72 €
La cuvée Grotte di Sole nous raconte une belle histoire, celle qui nous chuchote que nous n'héritons pas de la terre de nos parents mais nous l'empruntons à nos enfants. Les vieux niellucciu de cette parcelle donnent des vins profonds animés d'une grande énergie sur des notes de fruits noirs et d'épices. Soyez témoin de cette histoire !
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