La Cave

Castellu Di Baricci rouge 2022
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Sartenais

Castellu Di Baricci rouge 2022

1450001222
33,60 €
Une grande allée de cyprès pour nous emmener ailleurs. Nous dépayser est quasi-total excepter la générosité des cépages insulaire mis en valeur dans cette vallée aux nombreuse légendes.. Point de pédance juste de la délicatesse pour vous offrir l’é(quille)libre dont vous avez besoin.
Domaine Santamaria Cyclone blanc 2022
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Patrimonio

Domaine Santamaria Cyclone blanc 2022

0040001222
38,99 €
Travail de précision pour allier Muscat Petits Grains et Vermentinu en amphore et en cuve inox. Une impression de sucrosité apporté par le muscat mais il n'en ai rien ! Duel de choc qui pulvérisera vos papilles.
Clos Venturi Altare blanc 2021
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Plaine & Centre

Clos Venturi Altare blanc 2021

0070019221
84,00 €
Découvrez toute la beauté de la Corse grâce à cet assemblage exceptionnel de 5 cépages du clos Venturi.
Clos Vignarella Santu rouge 2022
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Ajaccio

Clos Vignarella Santu rouge 2022

1013002222
33,22 €
Il fait parti des derniers venus sur l'appellation Ajaccio. Un rouge léger et subtil qui saura accompagner aussi bien les poissons gras ou un sauté de veau par exemple.
Clos Culombu Storia Di Macerazione blanc 2021
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Balagne

Clos Culombu Storia Di Macerazione blanc 2021

0140017221
31,00 €
Pas commun pour un vin blanc ! Voilà un assemblage de vieux cépages qui a pris le temps de faire une macération pelliculaire… il est blanc mais pas que ! A vin originale, plat originale ! Laissez libre cours à votre imagination.
Clos Signadore Inizia blanc 2023
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Patrimonio

Clos Signadore Inizia blanc 2023

0160006223
24,62 €
Inizia c'est le mariage heureux entre vermentinu, rimenese, biancu gentile et genovese issus d'un jeune vignoble de la côte est, le tout chapoté par Christophe Ferrandis vigneron emblématique installé à Patrimonio. Frais et gourmand il accompagnera à merveille apéros et poissonades !
Jean-Baptiste De Peretti Della Rocca Jules Rouge 2022
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Extrême Sud

Jean-Baptiste De Peretti Della Rocca Jules Rouge 2022

6420003222
30,24 €
Un hommage à son père, un clin d'oeil à son fils. Un mélange d'harmonie sur ses plateaux granitiques. Parfait pour votre repas gastronomique
Castellu d'Alba rouge 2022
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Plaine & Centre

Castellu d'Alba rouge 2022

3170003222
29,44 €
A Linguizetta, les vignes cultivées en biodynamie sur du calcaire cohabitent avec de nombreux clémentiniers. Un rouge harmonieux et élégant
Domaine Vico Hemera rouge 2022
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Plaine & Centre

Domaine Vico Hemera rouge 2022

9750008222
27,32 €
Stockinger !! Nom ce n'est pas un nom barbare venu de je ne sais où. C'est juste le nom du foudre qui a élevé notre vin pendant 14 mois. Attention à ce coup de foudre éléctrique !
Domaine Renucci Pitraia blanc 2021
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Balagne

Domaine Renucci Pitraia blanc 2021

0120006221
39,84 €
Cet assemblage de vermentinu et de biancu gentile a su trouver sa place au sein du domaine. Avec la particularité d’un élevage en barriques, ce vin ample, riche et de caractère au besoin de mâche. Il n’ira que mieux avec un poulpe fumé accompagné de pois chiche par exemple..
Clos Venturi Chiesa Nera rouge 2021
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Plaine & Centre

Clos Venturi Chiesa Nera rouge 2021

0070014221
120,00 €
Ne vous fiez pas à son nom austère, bien au contraire, cette église noire rassemble les cépages du domaine pour former une combinaison parfaite. Son long élevage d'environ 2 ans en fût lui confère fumé et profondeur.
Clos Venturi Altare blanc 2022
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Plaine & Centre

Clos Venturi Altare blanc 2022

0070019222
74,80 €
Découvrez toute la beauté de la Corse grâce à cet assemblage exceptionnel de 5 cépages du clos Venturi. Profondeur et fraîcheur, cuvée idéale pour vos jolis plateaux de langoustes.
Domaine Giudicelli Luna Nera blanc 2022
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Patrimonio

Domaine Giudicelli Luna Nera blanc 2022

1310002222
72,66 €
Un O.V.N.I. de Patrimonio qui prend de l'espace. Vermentinu et Genovese s'assemblent en jarre pour ne faire qu'un. Nul doute qu'un loup grillé ou qu'un fromage corse (pas trop "cors") lui plaireront.
Domaine Nicolaï rouge 2022
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Extrême Sud

Domaine Nicolaï rouge 2022

6430001222
23,80 €
Un vin qui reflète le soleil de Figari...Mettez du Sud dans votre verre et un porcelet rôti dans votre assiette.
Domaine Renucci Vignolas San Roccu rouge 2021
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Balagne

Domaine Renucci Vignolas San Roccu rouge 2021

0120007221
46,04 €
Une parcelle qui apporte une nouvelle cuvée au domaine. Un Sciaccarellu qui rencontre un oeuf béton pour un vin rouge qui aimera des mets raffiné et élégants.
Domaine Zuria Aria rosé 2024
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Extrême Sud

Domaine Zuria Aria rosé 2024

5350003224
19,64 €
Sol Granitique, proche de la mer, le terroir de Bonifacio est toujours reconnaissable. La cuvée Aria vous présente un rosé frais, fruité et gourmand avec un nez floral et une bouche agréablement marquée par des notes de bonbon anglais suivit par une belle longueur minéral. Appréciez un plat coloré, un poké bowl de saumon, votre verre de rosé... et dégustez
La Cave
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