La Cave

Enclos des Anges Sesto blanc 2023
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Balagne

Enclos des Anges Sesto blanc 2023

1880005223
28,79 €
Un bouquet d’immortelle s’invite chez vous. La rondeur en bouche de ce vin vous amènera ensuite sur des senteurs exotiques et florales. Un vermentinu qui accompagnera vos poissons, sauces épicées types curry ou encore vos fromages.
Enclos des Anges Sesto rosé 2023
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Balagne

Enclos des Anges Sesto rosé 2023

1880004223
23,48 €
Rosé de gastronomie, ne soyez pas perturbé pas sa robe, il remplacera un vin rouge frais sur des poissons grillés, charcuterie ou viande grillée.
Clos Venturi blanc IP 2020
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Clos Venturi blanc IP 2020

0070012221
49,54 €
Nouveau millésime pour cette cuvée confidentielle du Clos Venturi qui a bénéficiée d'un veillissement prolongé d'une année supplémentaire.
Clos Venturi Chiesa Nera blanc 2021
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Clos Venturi Chiesa Nera blanc 2021

0070013221
111,30 €
Ne vous fiez pas à son nom austère, bien au contraire, cette église noire rassemble vermentinu, biancu gentile et genovese pour former un trio au chant joyeux. Son long élevage en oeuf lui apporte résonance et profondeur. Réservez-lui des mets puissants et/ou quelques années de garde.
Clos Culombu Storia Di Corni Mozzi rouge 2022
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Balagne

Clos Culombu Storia Di Corni Mozzi rouge 2022

0140025222
40,81 €
L’histoire de cette parcelle de vingt ans se résume en un seul cépage le sciaccarellu…Où l’intrigue se construit sur deux chapitres, le premier est une infusion de 2 mois, le deuxième un élevage en fût de chêne pendant 14 mois. Un vin fruité fin et élégant en fait un excellent épilogue.
Clos Venturi Chiesa Nera rouge 2021
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Clos Venturi Chiesa Nera rouge 2021

0070014221
112,36 €
Ne vous fiez pas à son nom austère, bien au contraire, cette église noire rassemble les cépages du domaine pour former une combinaison parfaite. Son long élevage d'environ 2 ans en fût lui confère fumé et profondeur.
Clos Venturi Altare blanc 2022
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Clos Venturi Altare blanc 2022

0070019222
74,80 €
Découvrez toute la beauté de la Corse grâce à cet assemblage exceptionnel de 5 cépages du clos Venturi. Profondeur et fraîcheur, cuvée idéale pour vos jolis plateaux de langoustes.
Domaine Mondange Laudria rouge 2021
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Domaine Mondange Laudria rouge 2021

6670004221
21,12 €
Le domaine Mondange a été créé par Laura et Andria Mondange en 2017 dignes héritiers de leur père vigneron. Laudria rouge est un assemblage de sciaccarellu, grenache, niellucciu, minustellu et syrah. Elevé en cuve béton, ces jolis cépages se complètent et donnent au vin fraicheur, gourmandise et épices. Un petit nouveau déjà bien grand !
Domaine Mondange Rocc'azura rouge 2022
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Domaine Mondange Rocc'azura rouge 2022

6670009222
15,84 €
allez Hop une nouvelle cuvée pour le domaine mondange! rocc'azura qui siginie une terre bleue où l'on trouve souvent des perdreaux.. est un bel assemblage de 5 cépages qui apporte profondeur et gourmandise à cette cuvée. on l'imaginerait bien sur des rib's de porc nustrale, aubergine à la bonifacienne ou encore un canard laqué. Tu nous invite ?
Clos Venturi Altare rouge 2022
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Clos Venturi Altare rouge 2022

0070010222
111,30 €
A vigneron d'exception, vin d'exception pour ce 100 % Sciaccarellu d'une grande complexité. Un grand vin de garde sans aucun doute. A vin exceptionnel, met exceptionnel.
Clos Venturi Brama Syrah rouge 2022
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Clos Venturi Brama Syrah rouge 2022

0070021222
27,98 €
Le vin d'apéritif parfait qui vous fera découvrir ou redécouvrir ce cépage iconique de la vallée du Rhône-nord présent aussi parfois en Corse .
Domaine Mondange Laudria rosé 2022
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Domaine Mondange Laudria rosé 2022

6670003222
15,90 €
Il sonne le début de l'été et des déjeuners ensoleillés.. La cuvée Laudria rosé, produite en petite quantité ( moins de 1200 bouteilles) est issue d'une majorité de sciaccarellu allie gourmandise, fraicheur et densité. Rosé raffraichissant pour l'apéritif mais pas que : il sublimera un carpaccio de thon rouge ou un rouget au beurre safrané !
Clos Venturi rouge 2022
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Clos Venturi rouge 2022

0070001222
38,40 €
Au Clos Venturi moutons, poules et ruches cohabitent avec niellucciu, sciaccarellu et carcaghjolu neru présents dans cette cuvée. Après 18 mois d’élevage en foudre, le vin est vif, poivré, fumé et sanguin. Un vin qui ira loin dans le temps et qui sublimera vos plats de caractère!
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