La Cave

Domaine Mondange Spargolato blanc 2020
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Plaine & Centre

Domaine Mondange Spargolato blanc 2020

6670012220
26,08 €
Avec Mondange la tendance change on échange mari et enfants pour un spargolato blanc que l’on épousera volontiers avec un rouget !
Clos Sarcone rouge 2023
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Extrême Sud

Clos Sarcone rouge 2023

0220001223
43,32 €
Quand l'histoire de l'AOC Figari se retrouve confiné dans cette bouteille. Ce millésime 2023 apportera l'équilibre parfait pour de jolis moments entre amis.
Clos Signadore rouge 2020
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Patrimonio

Clos Signadore rouge 2020

0160001220
69,60 €
Christophe Ferrandis mène à la baguette ses vieux niellucciu de plus de 50 ans. Formé à Bandol, il connait la recette pour faire d'un cépage rustique et puissant un monstre de délicatesse. Légère extraction, maturité optimale et élevage en demi-muids donnent un rouge tout en rondeur sur des notes de fruits noirs, de cuir et d'épices qui n'aura pas peur...
Clos Sarcone blanc 2023
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Extrême Sud

Clos Sarcone blanc 2023

0220002223
52,44 €
Toute la finesse, la fraîcheur et l'expression du terroir de cette région de Corse forment ce magnifique breuvage.
Domaine Jean Baptiste Arena Grotte Di Sole blanc 2023
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Patrimonio

Domaine Jean Baptiste Arena Grotte Di Sole blanc 2023

4490004223
36,72 €
Il parait que c’est dans cette grotte que se cache le soleil… Le vermentino enraciné dans le sol argilo-calcaire en profite largement avant une vinification et un élevage en cuve. Le climat lui donne des arômes de noix de coco et de fruit de la passion. Le sol et le vigneron lui apporte de la tension et de la fraicheur. Équilibre parfait pour un grand...
Domaine Renucci Pitraia blanc 2021
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Balagne

Domaine Renucci Pitraia blanc 2021

0120006221
35,86 €
Cet assemblage de vermentinu et de biancu gentile a su trouver sa place au sein du domaine. Avec la particularité d’un élevage en barriques, ce vin ample, riche et de caractère au besoin de mâche. Il n’ira que mieux avec un poulpe fumé accompagné de pois chiche par exemple..
Domaine Jean-Baptiste Arena Grotte di Sole rouge 2022
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Patrimonio

Domaine Jean-Baptiste Arena Grotte di Sole rouge 2022

4490010222
36,72 €
La cuvée Grotte di Sole nous raconte une belle histoire, celle qui nous chuchote que nous n'héritons pas de la terre de nos parents mais nous l'empruntons à nos enfants. Les vieux niellucciu de cette parcelle donnent des vins profonds animés d'une grande énergie sur des notes de fruits noirs et d'épices. Soyez témoin de cette histoire !
Clos Venturi blanc 2023
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Plaine & Centre

Clos Venturi blanc 2023

0070002223
42,34 €
Le Clos Venturi brille par sa multiplicité de terroir. Dans le clos blanc, c’est le vermentinu enraciné dans un sol gréseux datant du miocène et bénéficiant de la fraicheur montagnarde qui s’exprime. À la fois tendu et dense, le vin offre des notes de sauge, de népita et d’anis. Maintenant ou dans quelques années, prenez le maquis !
Domaine Antoine Marie Arena Carco rouge 2022
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Patrimonio

Domaine Antoine Marie Arena Carco rouge 2022

4570001222
32,83 €
On sent l’agrément de la douce ombre en sortant des rayons du soleil et Carco en bénéficie largement. Le niellucciu est planté sur des coteaux calcaires exposés à l’est et protégé du soleil. Après une infusion plutôt qu’une extraction, Carco exprime sa puissance, sa gourmandise et ses notes poivrées tout en conservant une très grande fraicheur.
Domaine Buzzo Rocca Gianca blanc 2023
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Extrême Sud

Domaine Buzzo Rocca Gianca blanc 2023

5070002223
31,32 €
Le Domaine Buzzo sur le parcellaire Rocca Gianca dédié au Vermentinu nous dévoile un vin revitalisé par son environnement naturel où la proximité de la mer, des vents et du sol argilo calcaire marquent de son empreinte la dimension du lieu. Pas besoin d’aller très loin pour s’évader en toute simplicité…Produits de la mer ou un brocciu et sa confiture de...
Domaine Giudicelli blanc 2022
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Patrimonio

Domaine Giudicelli blanc 2022

1310004222
47,81 €
Amateurs de bijoux, voici un blanc taillé comme un diamant ! Muriel Giudicelli façonne ses vignes de vermentinu enracinées dans la pureté du sol argilo-calcaire sous l'éclat du soleil de Patrimonio depuis 1997 et le tout en biodynamie. Avec la délicatesse d'un orfèvre elle élève ses vins dans des foudres stockinger. Le vin est profond, dense et ciselé....
Clos Culombu Ribbe Rosse rouge 2020
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Balagne

Clos Culombu Ribbe Rosse rouge 2020

0140003220
33,00 €
La cuvée Ribbe Rosse « Coteaux rouges » est issue de la parcelle la plus qualitative du domaine où dansent ensemble les 2 principaux cépages rouges de Corse. Un an d’élevage en barriques supplémentaire permet d’aboutir à un vin puissant et élégant aux arômes de fruits noirs. Quoi de mieux pour des polpetti à la sauce de tomate.
Domaine Vico A Mina blanc 2021
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Plaine & Centre

Domaine Vico A Mina blanc 2021

0070022221
57,77 €
Ancienne mine de cuivre, la parcelle de vermentinu A Mina est l'une des plus belles du domaine Vico. Après 24 mois d'élevage en oeuf, résine, poivre blanc et lychee parfument cette cuvée d'une grande complexité et d'une belle tension. Ne ratez pas cette pépite !
Domaine Vico Cantinone rouge 2022
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Plaine & Centre

Domaine Vico Cantinone rouge 2022

0070024222
49,70 €
La nouvelle cuvée parcellaire du domaine Vico est encore une fois une très belle surprise, sa robe légère ne laisse sugèrer en rien la puissance et la concentration de ce vin issu du Sciaccarellu.
Clos Venturi blanc IP 2020
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Plaine & Centre

Clos Venturi blanc IP 2020

0070012221
49,54 €
Nouveau millésime pour cette cuvée confidentielle du Clos Venturi qui a bénéficiée d'un veillissement prolongé d'une année supplémentaire.
Domaine Zuria Crocci Blanc 2023
  • Nouveau
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Extrême Sud

Domaine Zuria Crocci Blanc 2023

5350006223
70,80 €
Du pur Vermentinu pour donner naissance à la première cuvée en blanc du Domaine. Plaisir garanti
Clos Venturi Chiesa Nera blanc 2021
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Plaine & Centre

Clos Venturi Chiesa Nera blanc 2021

0070013221
111,30 €
Ne vous fiez pas à son nom austère, bien au contraire, cette église noire rassemble vermentinu, biancu gentile et genovese pour former un trio au chant joyeux. Son long élevage en oeuf lui apporte résonance et profondeur. Réservez-lui des mets puissants et/ou quelques années de garde.
Clos Venturi Chiesa Nera rouge 2021
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Plaine & Centre

Clos Venturi Chiesa Nera rouge 2021

0070014221
112,36 €
Ne vous fiez pas à son nom austère, bien au contraire, cette église noire rassemble les cépages du domaine pour former une combinaison parfaite. Son long élevage d'environ 2 ans en fût lui confère fumé et profondeur.
Domaine Giudicelli Luna Nera blanc 2022
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Patrimonio

Domaine Giudicelli Luna Nera blanc 2022

1310002222
72,66 €
Un O.V.N.I. de Patrimonio qui prend de l'espace. Vermentinu et Genovese s'assemblent en jarre pour ne faire qu'un. Nul doute qu'un loup grillé ou qu'un fromage corse (pas trop "cors") lui plaireront.
La Cave
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