La Cave

Clos Culombu Ribbe Rosse blanc 2018
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Balagne

Clos Culombu Ribbe Rosse blanc 2018

0140004218
49,20 €
Cette grande cuvée du domaine vous devoilera des notes de fruits blancs pochés, ainsi que les épices (poivre). Le volume en bouche est subtil et la longueur n'en fini plus.
Castellu d'Alba rouge 2022
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Castellu d'Alba rouge 2022

3170003222
29,44 €
A Linguizetta, les vignes cultivées en biodynamie sur du calcaire cohabitent avec de nombreux clémentiniers. Un rouge harmonieux et élégant
Domaine Vico Le Bois du Cerf blanc 2023
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Domaine Vico Le Bois du Cerf blanc 2023

9750001223
18,28 €
Le bois du cerf blanc, cuvée en l’honneur du grand cervidé qui vivait dans la forêt, est un joli vermentinu issu du terroir frais de Ponte-Leccia. Après un élevage en béton, le vin gourmand et frais offre des notes de pêche, de verveine et de citron. Buvons au roi
Domaine Vico Hemera blanc 2023
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Domaine Vico Hemera blanc 2023

9750007223
27,32 €
Un pur genovese, qui nous plonge directement dans la pureté et la générosité du terroir. Les fleurs blanches et les agrumes sont au rendez vous.
Domaine Vico Hemera rouge 2022
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Domaine Vico Hemera rouge 2022

9750008222
27,32 €
Stockinger !! Nom ce n'est pas un nom barbare venu de je ne sais où. C'est juste le nom du foudre qui a élevé notre vin pendant 14 mois. Attention à ce coup de foudre éléctrique !
Clos Culombu Quartier Maître rosé 2023
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Clos Culombu Quartier Maître rosé 2023

0140013223
10,50 €
Indispensable durant la saison 2024, ne partez pas sans crème solaire, lunettes, parasol et Quartier Maître rosé bien frais.
Domaine Vico Cantinone rouge 2022
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Domaine Vico Cantinone rouge 2022

9750013222
64,80 €
La nouvelle cuvée parcellaire du domaine Vico est encore une fois une très belle surprise, sa robe légère ne laisse sugèrer en rien la puissance et la concentration de ce vin issu du Sciaccarellu.
Castellu d'Alba rosé 2023
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Plaine & Centre

Castellu d'Alba rosé 2023

3170002223
24,54 €
Nait au coeur des agrumes, ce vin d'une grande tension et d'une belle gourmandise, enchantera vos apéritifs ainsi que vos viandes blanches grillées. les zestes de clémentines sont à la fête.
Clos Culombu Storia Di Corni Mozzi rouge Magnum 2022
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Balagne

Clos Culombu Storia Di Corni Mozzi rouge Magnum 2022

0140025322
89,92 €
L’histoire de cette parcelle de vingt ans se résume en un seul cépage le sciaccarellu…Où l’intrigue se construit sur deux chapitres, le premier est une infusion de 2 mois, le deuxième un élevage en fût de chêne pendant 14 mois. Un vin fruité fin et élégant en fait un excellent épilogue version grand format.
Clos Canereccia blanc 2023
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Clos Canereccia blanc 2023

2750004223
31,04 €
Christian Estève, paysan vigneron haut en couleur, a créé sa cave particulière en 2010 à Aléria. Le blanc du domaine est une sélection parcellaire de vermentinu plantés sur un sol de galets roulés, d'alluvions et d'argiles en profondeur. Après un élevage moitié bois moitié inox, le vin est d'un super équilibre entre vivacité et fruit !
Clos Culombu Ribbe Rosse blanc 2022
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Clos Culombu Ribbe Rosse blanc 2022

0140004222
34,96 €
Issue de la parcelle la plus qualitative du domaine, ces coteaux rouges apportent au vermentinu une grande amplitude et beaucoup de longueur. Viandes blanches, poissons en sauce et fromages en redemanderont !
Clos Canereccia Biancu Gentile blanc 2023
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Clos Canereccia Biancu Gentile blanc 2023

2750009223
30,31 €
Le biancu gentile à fait son grand retour dans les caveaux Corse dans les années 2000. Le Clos Canereccia situé à Aléria lui dédie une superbe cuvée ! Elevé à moitié en foudre et à moitié en inox, le vin est gourmand et vif sur des notes d'abricot, de miel et de pamplemousse. Un vin qui possède l'aromatique d'un vin doux sans sa lourdeur !
Clos Culombu Storia Di Truvigna blanc 2022
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Clos Culombu Storia Di Truvigna blanc 2022

0140021222
33,95 €
Il était une fois du vermentinu qui rencontre un fût de chêne, ils s'aimairent pendant plusieurs mois et ne demandèrent qu'à être dégusté.
Castellu d'Alba La Chapelle rouge 2022
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Castellu d'Alba La Chapelle rouge 2022

3170004222
55,36 €
Une nouveauté pour notre palais, un pur Sciaccarellu fin et soyeux et plein de gourmandise. Nul doute que viandes rouges et poissons à chair ferme n'ont qu"à bien se tenir.
Domaine Vico Bois du Cerf rouge 2022
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Domaine Vico Bois du Cerf rouge 2022

9750002222
17,89 €
Dernière nouveauté du domaine Vico, le bois du cerf à déjà ses admirateurs. Le vin sur des notes de fraise écrasée et d’épices typiques du sciaccarellu associés à une jolie structure apportée par le niellucciu est d’une grande fraicheur ! À l’apéro ou avec des pasta alla’matriciana il a l’élégance d’une biche !
Castellu d'Alba blanc 2023
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Plaine & Centre

Castellu d'Alba blanc 2023

3170001222
29,44 €
Les agrumes au service du raisin ! A Linguizetta, les vignes de vermentinu, genovese et biancu gentile cultivées en biodynamie cohabitent avec de nombreux clémentiniers. C'est sans surprise que les agrumes parfument ce vin d'une grande tension et d'une belle gourmandise. Salin, le vin s'accorde à merveille avec des produits de la mer.
Clos Culombu Storia Di Ecce Fructus rouge Magnum 2022
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Balagne

Clos Culombu Storia Di Ecce Fructus rouge Magnum 2022

0140024322
64,90 €
Mangez 5 fruits et légumes par jour ! N’hésitez pas à croquer dans cet assemblage de fruits noirs et à boire ce jus naturellement fruité. Un vin sapide, à consommer sans modération, ça tombe bien ce magnum est fait pour ça !
Clos Culombu Quartier Maître rouge 2022
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Balagne

Clos Culombu Quartier Maître rouge 2022

0140014222
10,56 €
Un joli Calvi rouge, franc et frais, signé par Etienne Suzzoni (Clos Culombu) à partir de ses vignes "maritimes" à 2 kilomètres seulement des rivages de la Balagne. A emmener dans la glacière, en bateau ou en pique-nique, sur la terrasse ou au bout du monde, selon l'envie.
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