La Cave

Liqueurs

Fior Di Notte Negroni Liqueur de Menthe 33% 70 cl

2650007200

49,09 €

Surtout ne dites pas que ça ressemble au Get 27 ! Incomparable, rien de plus naturelle ! En plus ce sont des feuilles de menthe sauvage ! Et le format est plus grand…

En stock

Bières

Ribella Ribella Blonde 4.5% 33 cl

1640023100

5,09 €

Blonde Ale. Craft beer authentiquement Corse, brassée à Patrimonio avec de l'eau locale et de l'orge brassicole bio cultivé en Corse. Une démarche éxigeante qui favorise l'économie circulaire et constitue une première en Corse.

Fior Di Notte Negroni Liqueur de Mandarine 33% 70 cl

En stock

Liqueurs

Fior Di Notte Negroni Liqueur de Mandarine 33% 70 cl

2650005200

51,25 €

Un pur jus de fruit !

Bières

Ribella Tabu X 4.5% 33 cl

1640020100

6,40 €

Blonde exotique épicée : gingembre guarana bois bandé. Revigorante, aphrodisiaque que prescrivent les marabouts,. La Tabù est une thériaque qui se boit au comptoir, debout.

Fior Di Notte Negroni Liqueur de Châtaigne 33% 70 cl

En stock

Liqueurs

Fior Di Notte Negroni Liqueur de Châtaigne 33% 70 cl

2650008200

65,26 €

Douce et fondante...

Liqueurs

Fior Di Notte Negroni Liqueur de Mûre 29% 70 cl

2650009200

76,22 €

Fermez les yeux et goûtez...c'est comme de plongez la main dans le pot de confiture !

Liqueurs

Fior Di Notte Negroni Liqueur de Mandarine 33% 35 cl

2650005100

29,26 €

Une clémentine pressée....

Balagne

Domaine Maestracci E Prove blanc 2013

0200003213

46,80 €

Un vin blanc dynamique où se melent resine et fenouil. Idéal avec des huîtres chaudes, un poulet au citron, un espadon aux agrumes ou un tartare de langoustines (recette du livre "Du pain, du vin, des oursins").

Fior Di Notte Negroni Liqueur de Châtaigne 33% 35 cl

En stock

Liqueurs

Fior Di Notte Negroni Liqueur de Châtaigne 33% 35 cl

2650008100

32,96 €

Tout ce qui est rare est précieux, en petit format !

Balagne

Domaine Maestracci E Prove blanc 2014

0200003214

44,40 €

Sans lourdeur, plein, rond et agréable. Un mélange de citron confit, d'ananas rôti et de fruits mûrs frais. Idées recette : Tartare de thon et mangue, tartare de St Jacques au citron vert, tajine de volaille au citron confit ou foie gras poêlé déglacé au vinaigre de cidre. Regalez - vous !

Liqueurs

Fior Di Notte Negroni Liqueur 5 Agrumes 33% 70 cl

2650010200

74,36 €

Au départ c'est l'histoire d'une exclusivité réalisée pour le Chemin des Vignobles ! Pour connaître les 5 agrumes présents dans ce flacon, vous savez ce qu'il vous reste à faire !

Liqueurs

Fior Di Notte Negroni Liqueur de Myrte 33% 70 cl

2650000300

51,26 €

En version 70 cl…pour doubler la dose. Des baies de myrtes, de l'alcool, de l'eau, du sucre et basta ! C'est extra..

Balagne

Domaine Maestracci Villa Maestracci rouge 2011

0200002211

51,60 €

Ce vin a de la bouteille, il est tendre mais a une fin de bouche un peu assèchante, ce qui lui nécessite d'être carafé environ 1h avant de pouvoir le déguster avec une épaule d'agneau confite.

Bières

Ribella Madonna 4.5% 33 cl

1640021100

5,88 €

Blanche aromatisée au cédrat corse. Pas question de changer la donne ! La blanche au cédrat "Madonna" par tous les saints et la Madonne vaut bien le nom qu'on lui donna.

En stock

Bières

Ribella Fille de Joie 4% 33 cl

1640022101

6,41 €

Un soupçon d'abricot, un zeste de romarin du Cap, un pincée de lait : recette parfaite de cette bière gourmande et fruitée

Plaine & Centre

Clos Canereccia Amphore Vermentinu blanc 2020

2750007220

48,34 €

Des siècles avant J.C, les Phocéens ont établit le comptoir d'échange d'Alalia et ont introduit la vigne en Corse. Aujourd'hui à Aléria, Christian Estève rend hommage à cette période en vinifiant en amphore. Le vermentinu est aérien, gourmand et puissant. Plongez dans l'histoire !

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Ajaccio

Clos Vignarella Santu rouge 2021

1013002221

33,22 €

Il fait parti des derniers venus sur l'appellation Ajaccio. Un rouge léger et subtil qui saura accompagner aussi bien les poissons gras ou un sauté de veau par exemple.

En stock

Plaine & Centre

Clos Canereccia Sophie blanc 2020

2750010220

69,60 €

On connait la Juliette de Roméo et l'Eurydice d'Orphée. Découvrez la Sophie de Christian. Pour cette grande cuvée, le vigneron a procédé à une minutieuse sélection parcellaire de biancu gentile, de vermentinu et de genovese. Après une vinification en fût et un élevage en foudre, le blanc est puissant, gourmand et d'une grande fraicheur ! Un vin qui, comme...

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Plaine & Centre

Castellu d'Alba rouge 2022

3170003222

29,44 €

A Linguizetta, les vignes cultivées en biodynamie sur du calcaire cohabitent avec de nombreux clémentiniers. Un rouge harmonieux et élégant

Plaine & Centre

Castellu d'Alba rosé 2023

3170002223

24,54 €

Nait au coeur des agrumes, ce vin d'une grande tension et d'une belle gourmandise, enchantera vos apéritifs ainsi que vos viandes blanches grillées. les zestes de clémentines sont à la fête.

La Cave

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