La Cave

Spiritueux

U Massicciu Preziosa 32 % 50 cl

6700001107

47,33 €

Spiritueux à la Châtaigne. L'odeur des châtaignes grillées au feu de bois en bouteille !

Balagne

Clos Landry Lea blanc 2017

0970006217

46,80 €

Un vrai blanc de garde, il saura satisfaire les amateurs de vins de bourgogne riches.

Patrimonio

Clos Signadore A Mandria blanc 2010

0160002210

66,00 €

Une décennie plus tard, A Mandria nous dévoile un parfum d'agrumes confit et de miel d'acacia qui pourra s'accompagner d'un denti au four !

Balagne

Domaine Alzipratu Pumonte blanc 2015

0130003215

56,40 €

Il faut apprécier ce vin blanc qui a sû grandir avec le temps. Aves des poissons ou un risotto.

Balagne

Domaine Alzipratu Cismonte blanc 2021

0130011221

45,60 €

Un vermentinu dans une jarre ! De la rondeur à exprimer sur une blanquette de poissons.

Balagne

Domaine Alzipratu Suale rouge 2020

0130010220

70,80 €

Après de nombreuses années, cette vieille parcelle de Sciaccarellu a su nous montrer ses belles maturités pour la réalisation de grands vins rouges de garde. Il faudra 30 mois en fûts de chêne pour que ce vin gagne ses lettres de noblesse en s’étoffant d’une structure plus dense, sans délaisser son caractère plaisant et aromatique pour autant. Il a déjà...

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Patrimonio

Clos Signadore blanc 2022

0160004222

72,00 €

Contre les regards assassins, contre le mal de l'obscurité et de l'envieux, je change la malédiction en bénédiction, j'enlève le mauvais oeil : je suis le signadore. Entièrement fait de vermentinu, la chaleur alliée aux vents puissants m'ont donné gourmandise et fraîcheur. Un verre de mon jus suffira à calmer les mauvais esprits.

Balagne

Clos Landry Lea blanc 2021

0970006221

36,01 €

Une des dernières cuvées du domaine, hommage à sa sœur Léa, ce vin est vinifié et élevé en demi muids. Un voyage entre fruits exotiques et notes briochés… Un vrai blanc de garde, il saura satisfaire les amateurs de vins de bourgogne riches.

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Patrimonio

Clos Signadore Inizia rouge 2023

0160005223

23,33 €

Inizia c'est l'autre facette des vins rouges de Christophe Ferrandis. Vous appréciez déjà ses niellucciu puissants de Patrimonio, voici un tout autre style avec un assemblage atypique de minustellu, aléatico et vermentinu plantés sur la Côte Orientale. Pour les irréductibles amateurs de rouge, ce vin sapide, gourmand et frais a les épaules pour remplacer...

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Balagne

Clos Landry L'Inattendue rouge 2020

0970007220

64,82 €

Effectivement, on ne le l’attendait pas à Calvi ! Ce 100% carignan de vignes de 1965, le tout vinifié en ½ muids pour un résultat de 700 bouteilles. Une phrase qui en dit long pour ce rouge qui mêle jolie finesse et matière intense du carignan.

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Balagne

Domaine Alzipratu Fiuri rouge 2021

0130014221

40,32 €

Issu d'une parcelle complantée de deux vieux cépages rouges autochtones (Aleatico et Minustellu). Ce vin a été vinifié en cuve inox puis a patienté 15 mois en vieux fûts afin d'exprimer toutes ses notes florales si particulières à ces cépages.

Balagne

Domaine Alzipratu Lume blanc Magnum 2021

0130009321

108,00 €

Suivez cette lumière qui brille par sa sélection de parcelles et son double élevage en barriques et cuve inox. L’assemblage de ces 2 derniers en feront un vin riche et complexe qui trouvera sa voie parmi les étoiles associées à des mets de caractère. Bouteille originale en version magnum pour les plus patients qui le feront vieillir.

La Cave

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