La Cave

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Extrême Sud

Costa Rossa blanc 2016

2240001216

36,00 €

Ce vermentinu saura vous réconforter et vous rappeler vos jolis moments passés dans cette belle région d'extrème sud.

Extrême Sud

Domaine Costa Rossa rouge 2015

2240002215

36,00 €

Avec ces 4 Ha de vignes complantées, ce vin rassemble tout ce que l'appellation Figari peut vous offrir. Un rouge frais, enrobant avec des notes grillées et épicées pour accompagner vos plateaux de charcuteries et de fromages

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Sartenais

Domaine Saparale Oenothèque rosé 2020

0060009220

59,69 €

Et si le secret était les rosés de gardes ? Soyez curieux ! Un rosé de gastronomie idéal pour vos grillades de poissons.

Domaine Saparale Oenotheque Vermentinu blanc 2020

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Sartenais

Domaine Saparale Oenotheque Vermentinu blanc 2020

0060008220

60,29 €

Le roi du cépage blanc corse dans la cuvée mythique de Saparle. Les amateurs du Domaine s'y retrouveront.

Ajaccio

Tarra di l'Apa Regina rouge 2021

7020008221

37,58 €

Comme une ruche accueille le miel, ici une barrique a pris soin du Sciaccarellu.

Ajaccio

Tarra Di l'Apa Aeterna blanc 2023

7020004223

30,24 €

Quand les vignes et les raisins de Vermentinu côtoient les ruches, le miel et les abeilles.

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Sartenais

Domaine Saparale blanc 2024

0060006224

17,02 €

Il est attendu …. Il est souvent le premier arrivé sur nos tables mais il est également le premier vin du domaine. Une belle entrée en matière tout en fraicheur dans cette vallée aride qu'est l'Ortolo.

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Sartenais

Domaine Saparale rouge 2023

0060005223

17,02 €

Belle entée en matière sur un domaine que l’on découvre ou redécouvre. Le canon des copains inlassablement.

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Sartenais

Domaine Saparale rosé 2024

0060004224

17,02 €

De la fraicheur, du jus, des fruits. Que dire de plus ? Ah oui c'est à Sartène !

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Sartenais

Domaine Saparale Casteddu rouge 2023

0060001223

27,86 €

Fer de lance du domaine, d’innombrable qualités, pour amateur de tanins soyeux et épicuriens.

Ajaccio

Clos Ornasca Stella rouge 2022

3250001222

31,97 €

La naissance d'une étoile dans le coeur de ce vignoble Ajaccien, Fruit d'un assemblage et d'une sélection de jus qui se bonifieront en fût de chêne, lui permettant d'exprimer toute son élégance et de scintiller de nombreuses années.

Plaine & Centre

Clos Canereccia Amphore Vermentinu blanc 2020

2750007220

48,34 €

Des siècles avant J.C, les Phocéens ont établit le comptoir d'échange d'Alalia et ont introduit la vigne en Corse. Aujourd'hui à Aléria, Christian Estève rend hommage à cette période en vinifiant en amphore. Le vermentinu est aérien, gourmand et puissant. Plongez dans l'histoire !

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Sartenais

Domaine Saparale Casteddu blanc 2023

0060003223

27,86 €

Comme quoi la gourmandise a souvent du bon, une touche briochée une pointe vanillée et un zeste d’agrume. Yumi !!

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Plaine & Centre

Clos Canereccia Sophie blanc 2020

2750010220

69,60 €

On connait la Juliette de Roméo et l'Eurydice d'Orphée. Découvrez la Sophie de Christian. Pour cette grande cuvée, le vigneron a procédé à une minutieuse sélection parcellaire de biancu gentile, de vermentinu et de genovese. Après une vinification en fût et un élevage en foudre, le blanc est puissant, gourmand et d'une grande fraicheur ! Un vin qui, comme...

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Sartenais

Domaine Saparale Natura rouge 2024

0060012224

21,08 €

Un vin rouge dans son plus simple appareil.

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Sartenais

Domaine Saparale Natura blanc 2024

0060010224

21,08 €

Nutriscore A et sans conservateurs…Attention édition limitée !

Prince Pierre Napoleon Argentella blanc 2022

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Balagne

Prince Pierre Napoleon Argentella blanc 2022

9310004222

31,08 €

Face à la baie d'Argentella sur la côte occidentale Corse. Un Vermentinu qui prend le large pour accompagner une lotte bardé de Vuletta ou un bar aux artichauts.

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Plaine & Centre

Clos Canereccia blanc 2023

2750004223

31,04 €

Christian Estève, paysan vigneron haut en couleur, a créé sa cave particulière en 2010 à Aléria. Le blanc du domaine est une sélection parcellaire de vermentinu plantés sur un sol de galets roulés, d'alluvions et d'argiles en profondeur. Après un élevage moitié bois moitié inox, le vin est d'un super équilibre entre vivacité et fruit !

Clos Canereccia Biancu Gentile blanc 2023

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Plaine & Centre

Clos Canereccia Biancu Gentile blanc 2023

2750009223

30,31 €

Le biancu gentile à fait son grand retour dans les caveaux Corse dans les années 2000. Le Clos Canereccia situé à Aléria lui dédie une superbe cuvée ! Elevé à moitié en foudre et à moitié en inox, le vin est gourmand et vif sur des notes d'abricot, de miel et de pamplemousse. Un vin qui possède l'aromatique d'un vin doux sans sa lourdeur !

Plaine & Centre

Clos Canereccia Sophie rouge 2021

2750011221

66,25 €

Comme un peintre, le vigneron transcende son art quand il est inspiré par sa muse ! Christian Estève dédie cette cuvée à son épouse Sophie. Les vieilles vignes de sciaccarellu, niellucciu et minustellu élevées en foudre stockinger et en amphore donnent un vin d'une grande puissance alliée à une belle gourmandise et beaucoup de fraicheur. Pour un repas de...

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