La Cave

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Bières

Palazzu Châtaigne Amber Ale 5.0% 33 cl

1880044100

5,35 €

A consommer sans la bogue !

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Bières

Palazzu Blonde Golden Ale 4.8% 33cl

1880040100

4,31 €

Bière de soif Américaine qui allie la douceur des malts clairs à la vivacité aromatique d'un houblonnage tout en légèreté.

Whisky

Mavela P&M Signature 42% 70 cl

0920016200

73,50 €

Série limitée à 6600 bouteilles pour la Corse, ce single malt est affiné dans des ex-fûts de vins blancs corse du Domaine Gentile à Patrimonio, la "signature" de la distillerie.

Liqueurs

Domaine Mavela Liqueur de Clémentine 26% 70 cl

0920010200

41,92 €

La reine de la Plaine Orientale, elle est la plus apprécié de l'Ile de Beauté. Dégustez là !

Liqueurs

Domaine Mavela Liqueur de Chocolat 30% 70 cl

0920011200

45,98 €

A ne sortir que quand vous n'avez pas prévu de dessert !

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Bières

Gloria Amiral 4.7% 33 cl

7330010100

4,01 €

Bière blonde Ale. "On ne va jamais aussi loin que lorsqu'on ne sait pas où l'on va" Christophe Colomb

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Balagne

Domaine Alzipratu Pumonte rouge 2022

0130005222

27,19 €

Cuvée emblématique du domaine, Pumonte sait se faire remarquer. Un rouge traditionnel qui a déjà trouvé un large public. 4 hectares de vieux Sciaccarellu et Niellucciu qui se caractérise par des arômes intenses de maquis et de fruits rouges. Un bon moyen de découvrir la Corse !

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Balagne

Domaine Alzipratu Fiumeseccu blanc 2024

0130001224

18,36 €

Un bouquet de fleurs et beaucoup de fruits …tout est dit pour ce vin blanc facile et léger. Il n’a besoin de rien ou plutôt c’est vous qui aurez besoin d’être accompagné pour le partager…

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Balagne

Domaine Alzipratu Fiumeseccu rouge 2024

0130002224

15,96 €

Du fruits, toujours du fruits et encore fruits !

Balagne

Domaine Alzipratu Fiumeseccu rouge magnum 2022

0130002322

36,48 €

On le boit toujours par 2 bouteilles, prenez directement un magnum !

Patrimonio

Clos Marfisi Uva rouge 2023

2480006223

23,33 €

La puissance du Carcaghjolu Neru et de ses deux compères Niellucciu et Minustellu raviront une Côte de Boeuf.

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Balagne

Domaine Alzipratu Cismonte blanc 2023

0130011223

38,94 €

Cherchez le bien, vous le trouverez. c'est un vermentinu dans une jarre ! Accompagnez le d'un couscous de la mer par exemple.

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Balagne

Domaine Alzipratu Pumonte blanc 2023

0130003223

29,28 €

Même s’il se situe au pied du Cirque de Bonifatu, ce vin est à prendre au sérieux. Le vermentinu saura vous amuser par ses accents marins et se balance entre fraîcheur de la montagne et concentration marine. Une sélection parcellaire qui reflète la pureté des arômes parfumés et fruités. Accord idéal sur un tartare de langoustines.

Eaux-de-vie

Mavela Eau de Vie de Cédrat 40% 70 cl

0920002200

34,20 €

Produite exclusivement à partir de cédrat de variétés Corse, cultivés non loin du domaine sur une exploitation certifié biologique. Un voyage au plus près des vergers corses.

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Plaine & Centre

Villa Rossa blanc 2023

7060001223

9,60 €

L’île de beauté en bouteille ! Tout en fraicheur et en gourmandise, Villa Rossa est le blanc polyvalent par excellence. Apéros, poissons, grillades, rien ne lui fait peur et tout lui convient ! Un vin de plaisir à boire dans sa jeunesse.

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Balagne

Domaine Alzipratu Suale rouge 2021

0130010221

66,00 €

Après de nombreuses années, cette vieille parcelle de Sciaccarellu a su nous montrer ses belles maturités pour la réalisation de grands vins rouges de garde. Il faudra 30 mois en fûts de chêne pour que ce vin gagne ses lettres de noblesse en s’étoffant d’une structure plus dense, sans délaisser son caractère plaisant et aromatique pour autant.

Balagne

Domaine Alzipratu Pumonte rouge magnum 2022

0130005322

61,87 €

Patrimonio

Clos Marfisi Grotta Di Sole blanc 2023

2480001223

27,22 €

Depuis 2015 le souhait de Julie et Mathieu Marfisi est d'améliorer la qualité du vin sans en changer de philosophie. Moins de souffre, fini le collage, le raisin est moins pressé... La cuvée Grotta Di Sole est un vermentinu bénéficiant d'un sol argilo-calcaire, du soleil et des vents marins, de la montagne et de la mer. Puissance, gourmandise et fraicheur...

Liqueurs

Domaine Mavela Liqueur de Cédrat 26% 70 cl

0920008200

41,92 €

Rien de plus que ces cédrats Bio de variétés "corse" pour sublimer cette liqueur.

Liqueurs

Domaine Mavela Liqueur de Myrte Rouge 26% 70 cl

0920009200

41,92 €

Les baies de myrtes sauvages ont sû teindre cette liqueur en mauve, ne vous y trompez pas, elles ont aussi laissé leurs parfums et leurs arômes.

Bières

Gloria Fidèle Rosé 3.9% 33 cl

7330020101

3,79 €

Bière American Pale Ale. "Je prête serment de pas déposer les armes tant que la patrie sera occupée" Dumenicu Leca

Balagne

Domaine Alzipratu Fiumeseccu blanc 2015

0130001215

44,40 €

Personne n'aurait parié sur le vieillissement de cette cuvée qui a pour but de désaltérer dans sa jeunesse. Et pourtant ! Quelques années plus tard, le pari est gagné : belle évolution, de la fraîcheur, encore de la fraîcheur et toujours de la fraîcheur.

Balagne

Domaine Alzipratu Pumonte blanc Magnum 2023

0130003323

69,60 €

Voici la version en magnum de la cuvée Pumonte blanc. Idéale pour la garde ou tout simplement parce que vous êtes nombreux..

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Balagne

Domaine Alzipratu Lume blanc 2022

0130009222

45,80 €

Suivez cette lumière qui brille par sa sélection de parcelles et son double élevage en barriques et cuve inox. L’assemblage de ces 2 derniers en feront un vin riche et complexe qui trouvera sa voie parmi les étoiles associées à des mets de caractère.

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