La Cave

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Domaine Maestracci E Prove blanc 2013

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Un vin blanc dynamique où se melent resine et fenouil. Idéal avec des huîtres chaudes, un poulet au citron, un espadon aux agrumes ou un tartare de langoustines (recette du livre "Du pain, du vin, des oursins").

46,80 €

Domaine Maestracci E Prove blanc 2014

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Sans lourdeur, plein, rond et agréable. Un mélange de citron confit, d'ananas rôti et de fruits mûrs frais. Idées recette : Tartare de thon et mangue, tartare de St Jacques au citron vert, tajine de volaille au citron confit ou foie gras poêlé déglacé au vinaigre de cidre. Regalez - vous !

44,40 €

Domaine Maestracci Villa Maestracci rouge 2011

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Ce vin a de la bouteille, il est tendre mais a une fin de bouche un peu assèchante, ce qui lui nécessite d'être carafé environ 1h avant de pouvoir le déguster avec une épaule d'agneau confite.

51,60 €

Domaine Alzipratu Pumonte blanc 2015

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Il faut apprécier ce vin blanc qui a sû grandir avec le temps. Aves des poissons ou un risotto.

56,40 €

Domaine Alzipratu Cismonte blanc 2021

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Un vermentinu dans une jarre ! De la rondeur à exprimer sur une blanquette de poissons.

45,60 €

Domaine Alzipratu Suale rouge 2020

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Après de nombreuses années, cette vieille parcelle de Sciaccarellu a su nous montrer ses belles maturités pour la réalisation de grands vins rouges de garde. Il faudra 30 mois en fûts de chêne pour que ce vin gagne ses lettres de noblesse en s’étoffant d’une structure plus dense, sans délaisser son caractère plaisant et aromatique pour autant. Il a déjà...

70,80 €

Domaine Alzipratu Fiuri rouge 2021

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Issu d'une parcelle complantée de deux vieux cépages rouges autochtones (Aleatico et Minustellu). Ce vin a été vinifié en cuve inox puis a patienté 15 mois en vieux fûts afin d'exprimer toutes ses notes florales si particulières à ces cépages.

En stock

40,32 €

Domaine Alzipratu Lume blanc Magnum 2021

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Suivez cette lumière qui brille par sa sélection de parcelles et son double élevage en barriques et cuve inox. L’assemblage de ces 2 derniers en feront un vin riche et complexe qui trouvera sa voie parmi les étoiles associées à des mets de caractère. Bouteille originale en version magnum pour les plus patients qui le feront vieillir.

108,00 €

Domaine Alzipratu Pumonte rosé Magnum 2023

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Parce qu'une bouteille en été ne suffit pas !

41,71 €

Domaine Alzipratu Lume blanc 2022

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En stock

45,80 €

Domaine Marfisi Nos Petits Grains rouge 2018

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Ces petits grains reflétent le terroir et le domaine.

34,99 €

Nouveau

Domaine de Tanella Alexandra Prestige rouge 2022

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Cette cuvée prestige est élaborée en l'honneur de sa fille Alexandra. Un Niellucciu de caractère..

24,72 €

Domaine Alzipratu Pumonte blanc Magnum 2023

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Voici la version en magnum de la cuvée Pumonte blanc. Idéale pour la garde ou tout simplement parce que vous êtes nombreux..

69,60 €

Nouveau

Domaine de Tanelle cuvée Alexandra Prestige blanc 2024

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"Une vigne doit se mériter"... Pour Jean-Baptiste de Peretti Della Rocca la transmission familliale est au coeur de son métier de vigneron passioné. Preuve en est cette cuvée prestige élaborée en l'honneur de sa fille Alexandra. Le Vermentino enraciné dans les arènes granitiques de Figari et élevé en cuve inox est gourmand et vif. Le blanc à avoir...

23,88 €

Domaine Alzipratu Fiumeseccu blanc 2015

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Personne n'aurait parié sur le vieillissement de cette cuvée qui a pour but de désaltérer dans sa jeunesse. Et pourtant ! Quelques années plus tard, le pari est gagné : belle évolution, de la fraîcheur, encore de la fraîcheur et toujours de la fraîcheur.

44,40 €

Domaine Alzipratu Pumonte rouge magnum 2022

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Cuvée emblématique du domaine, Pumonte sait se faire remarquer. Un rouge traditionnel qui a déjà trouvé un large public. 4 hectares de vieux Sciaccarellu et Niellucciu qui se caractérise par des arômes intenses de maquis et de fruits rouges. Un bon moyen de découvrir la Corse version grand format !

61,87 €

Clos Marfisi Grotta Di Sole blanc 2023

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Depuis 2015 le souhait de Julie et Mathieu Marfisi est d'améliorer la qualité du vin sans en changer de philosophie. Moins de souffre, fini le collage, le raisin est moins pressé... La cuvée Grotta Di Sole est un vermentinu bénéficiant d'un sol argilo-calcaire, du soleil et des vents marins, de la montagne et de la mer. Puissance, gourmandise et fraicheur...

27,22 €

Domaine Alzipratu Suale rouge 2021

0130010221

En stock

66,00 €

Domaine Alzipratu Pumonte blanc 2023

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Même s’il se situe au pied du Cirque de Bonifatu, ce vin est à prendre au sérieux. Le vermentinu saura vous amuser par ses accents marins et se balance entre fraîcheur de la montagne et concentration marine. Une sélection parcellaire qui reflète la pureté des arômes parfumés et fruités. Accord idéal sur un tartare de langoustines.

En stock

29,28 €

Domaine Alzipratu Cismonte blanc 2023

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Cherchez le bien, vous le trouverez. c'est un vermentinu dans une jarre ! Accompagnez le d'un couscous de la mer par exemple.

En stock

38,94 €

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