La Cave

Domaine San Micheli Alfieri blanc 2023
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Sartenais

Domaine San Micheli Alfieri blanc 2023

2120004223
34,02 €
D'un genre moderne, fruité et agréable. Un ceviché, tartare de poisson blanc ou un poulpe poêlé en persillade se marirera ave ce breuvage d'une texture riche.
Domaine Maestracci E Prove blanc 2013
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Balagne

Domaine Maestracci E Prove blanc 2013

0200003213
46,80 €
Un vin blanc dynamique où se melent resine et fenouil. Idéal avec des huîtres chaudes, un poulet au citron, un espadon aux agrumes ou un tartare de langoustines (recette du livre "Du pain, du vin, des oursins").
Domaine Maestracci E Prove blanc 2014
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Balagne

Domaine Maestracci E Prove blanc 2014

0200003214
44,40 €
Sans lourdeur, plein, rond et agréable. Un mélange de citron confit, d'ananas rôti et de fruits mûrs frais. Idées recette : Tartare de thon et mangue, tartare de St Jacques au citron vert, tajine de volaille au citron confit ou foie gras poêlé déglacé au vinaigre de cidre. Regalez - vous !
Domaine Maestracci Villa Maestracci rouge 2011
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Balagne

Domaine Maestracci Villa Maestracci rouge 2011

0200002211
51,60 €
Ce vin a de la bouteille, il est tendre mais a une fin de bouche un peu assèchante, ce qui lui nécessite d'être carafé environ 1h avant de pouvoir le déguster avec une épaule d'agneau confite.
Domaine San Micheli Alfieri rouge 2023
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Sartenais

Domaine San Micheli Alfieri rouge 2023

2120003223
33,70 €
Il en a coulé de l’eau sous le pont de l’Ortolo, au pied de l’Omu di Cagna d’où naissent les légendes du Sartenais, Alfieri Polidori élève le Sciaccarellu au rang de seigneur.
Clos Ornasca Stella rouge 2022
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Ajaccio

Clos Ornasca Stella rouge 2022

3250001222
31,97 €
La naissance d'une étoile dans le coeur de ce vignoble Ajaccien, Fruit d'un assemblage et d'une sélection de jus qui se bonifieront en fût de chêne, lui permettant d'exprimer toute son élégance et de scintiller de nombreuses années.
Domaine de Tanelle cuvée Alexandra Prestige blanc 2024
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Extrême Sud

Domaine de Tanelle cuvée Alexandra Prestige blanc 2024

5200003224
23,88 €
"Une vigne doit se mériter"... Pour Jean-Baptiste de Peretti Della Rocca la transmission familliale est au coeur de son métier de vigneron passioné. Preuve en est cette cuvée prestige élaborée en l'honneur de sa fille Alexandra. Le Vermentino enraciné dans les arènes granitiques de Figari et élevé en cuve inox est gourmand et vif. Le blanc à avoir...
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