La Cave

Ribella Ribella Blonde 4.5% 33 cl
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5,09 €
Blonde Ale. Craft beer authentiquement Corse, brassée à Patrimonio avec de l'eau locale et de l'orge brassicole bio cultivé en Corse. Une démarche éxigeante qui favorise l'économie circulaire et constitue une première en Corse.
Ribella Tabu X 4.5% 33 cl
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Bières

Ribella Tabu X 4.5% 33 cl

1640020100
6,40 €
Blonde exotique épicée : gingembre guarana bois bandé. Revigorante, aphrodisiaque que prescrivent les marabouts,. La Tabù est une thériaque qui se boit au comptoir, debout.
Palazzu Blonde Golden Ale 4.8% 33cl
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4,31 €
Bière de soif Américaine qui allie la douceur des malts clairs à la vivacité aromatique d'un houblonnage tout en légèreté.
Palazzu Blanche Wheat Ale 4.6% 33cl
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4,31 €
Interprétation Américaine de la bière de blé aux notes acidulés, rafraîchissantes et sèches.
Domaine Maestracci E Prove blanc 2013
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46,80 €
Un vin blanc dynamique où se melent resine et fenouil. Idéal avec des huîtres chaudes, un poulet au citron, un espadon aux agrumes ou un tartare de langoustines (recette du livre "Du pain, du vin, des oursins").
Palazzu Muscatu Strong Ale 6.3% 33cl
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5,77 €
D''inspiration Belge, une ale expressive, épicée et fruitée. Un peu plus forte, un peu plus ronde, elle est ici sublimée par une touche de muscat du Cap Corse.
Domaine Maestracci E Prove blanc 2014
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44,40 €
Sans lourdeur, plein, rond et agréable. Un mélange de citron confit, d'ananas rôti et de fruits mûrs frais. Idées recette : Tartare de thon et mangue, tartare de St Jacques au citron vert, tajine de volaille au citron confit ou foie gras poêlé déglacé au vinaigre de cidre. Regalez - vous !
Palazzu Immortelle Summer Ale 4.6% 33cl
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5,35 €
Comme son nom l'indique, bière désaltérante et fruitée. Ici réhaussé par de la fleur d'immortelle.
Domaine Vico U Fornu rouge 2019
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Plaine & Centre

Domaine Vico U Fornu rouge 2019

9750012219
72,00 €
C'est le beau et vieux four en pierre de taille présent sur la parcelle qui a donné son nom à cette grande cuvée du domaine Vico. Issu d'un mariage entre minustellu et niellucciu, le vin est vinifié et élevé en foudre. D'une belle complexité avec des arômes de pruneau et d'épices. Un rouge taillé comme un grand blanc !
Domaine Maestracci Villa Maestracci rouge 2011
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51,60 €
Ce vin a de la bouteille, il est tendre mais a une fin de bouche un peu assèchante, ce qui lui nécessite d'être carafé environ 1h avant de pouvoir le déguster avec une épaule d'agneau confite.
Ribella Madonna 4.5% 33 cl
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Bières

Ribella Madonna 4.5% 33 cl

1640021100
5,88 €
Blanche aromatisée au cédrat corse. Pas question de changer la donne ! La blanche au cédrat "Madonna" par tous les saints et la Madonne vaut bien le nom qu'on lui donna.
Ribella Fille de Joie 4% 33 cl
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Bières

Ribella Fille de Joie 4% 33 cl

1640022101
6,41 €
Un soupçon d'abricot, un zeste de romarin du Cap, un pincée de lait : recette parfaite de cette bière gourmande et fruitée
Domaine Vico Cantinone rouge 2021
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Plaine & Centre

Domaine Vico Cantinone rouge 2021

9750013221
68,40 €
La nouvelle cuvée parcellaire du domaine Vico est encore une fois une très belle surprise, sa robe légère ne laisse sugèrer en rien la puissance et la concentration de ce vin issu du Sciaccarellu.Il n'en sera que meilleur avec une année de plus.
Domaine Vico Cantinone rouge 2020
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Plaine & Centre

Domaine Vico Cantinone rouge 2020

9750013220
72,00 €
Cuvée parcellaire du domaine Vico, sa robe légère ne laisse sugèrer en rien la puissance et la concentration de ce vin issu du Sciaccarellu.
Clos Vignarella Santu rouge 2021
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33,22 €
Il fait parti des derniers venus sur l'appellation Ajaccio. Un rouge léger et subtil qui saura accompagner aussi bien les poissons gras ou un sauté de veau par exemple.
Infos TVA

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Par exemple :

  • le Vin Corse a une TVA à 0% si il est livré en Corse et à 20% sinon.
  • certains produits d'Épicerie Corse ont une TVA à 2,10% si livrés en Corse et à 5,50% sinon.

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