La Cave

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Ajaccio

Tarra Di L'Apa rouge 2021

7020002221

24,16 €

Véritable vin de plaisir, ce Sciaccarellu est un concentré de pure fruit ! Souple, croquant et fringant. Le compagnon idéal pour un apéritif, des grillades ou de la charcuterie.

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Ajaccio

Tarra di l'Apa Regina rouge 2021

7020008221

37,58 €

Comme une ruche accueille le miel, ici une barrique a pris soin du Sciaccarellu.

Bières

Bocca Alti Fiori Amber Ale 5.1% 33 cl

5140000221

5,38 €

Pour pouvoir boire un miel ! L'abeille noire de Corse butine les fleurs d'altitude pour donner une bière gourmande et legère.

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Ajaccio

Tarra Di l'Apa Aeterna blanc 2023

7020004223

29,40 €

Quand les vignes et les raisins de Vermentinu côtoient les ruches, le miel et les abeilles.

Bières

Brasseria Bocca Zaffaranu 5.5% 33 cl

5140000219

5,38 €

Pale Ale infusée au safran de Corse. Le safran "Zaffaranu" produit en agriculture biologique au cœur des montagnes de Corse offre à cette bière légère un parfum floral et épicé, une belle couleur cuivrée et une douce pointe d'amertume.

Bières

Brasseria Bocca Bionda 5,1 % 33 cl

5140000220

4,85 €

Smash blonde Ale. Dans toute sa simplicité : un seul malt, un seul houblon, une eau de source. Cette bière gourmande vous rafraîchira avec ses notes fruitées.

Patrimonio

Clos Teddi Grande Cuvée rouge 2021

1880013221

31,64 €

Jadis qualifié d'ancien grenier de la Corse, le désert des Agriate a troqué blé, oliviers et figuiers contre de la vigne. Elle est entourée de pins maritimes, de chênes verts, de cistes, de myrte... Bon nombre de variétés qui parfument le délicieux niellucciu de la grande cuvée du Clos Teddi. Son voyage en barrique lui confère puissance et profondeur....

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Ajaccio

Tarra di l'Apa Aeterna rosé 2023

7020006223

20,52 €

Fin et élégant, sur des notes de fleurs et d'agrumes, tension et fraîcheur au rendez-vous. Accords : grillades, viandes blanches.

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Patrimonio

Clos Teddi Vintina rouge Magnum 2020

1880001320

109,80 €

Quand les 2 rois corses (Niellucciu et sciaccarellu) se rencontrent dans le désert. Rien de tel qu'une jarre pour les hydrater version grand format !

Ajaccio

Tarra di l'Apa Aio! rouge 2023

7020007223

21,42 €

Pour profitez en plein été d'un rouge frais. A l'heure de l"apéritif, en terrasse en famille ou entre amis.

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Patrimonio

Clos Teddi Vintina rouge 2020

1880011220

48,72 €

Quand les 2 rois corses (Niellucciu et Sciaccarellu) se rencontrent dans le désert. Rien de tel qu'une jarre pour les hydrater !

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Patrimonio

Clos Teddi Anima blanc 2023

1880015223

44,08 €

Dernière cuvée du domaine, vin blanc de caractère, soutenu par un élévage en jarre en grès. Volaille crémée, blanquette de veau forestière, fromage affiné, il a besoin de mâche.

La Cave

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