La Cave

Domaine Saparale Oenothèque rosé 2020
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Sartenais

Domaine Saparale Oenothèque rosé 2020

0060009220
59,69 €
Et si le secret était les rosés de gardes ? Soyez curieux ! Un rosé de gastronomie idéal pour vos grillades de poissons.
Domaine Saparale Casteddu rouge 2022
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Sartenais

Domaine Saparale Casteddu rouge 2022

0060001222
27,46 €
Fer de lance du domaine, d’innombrable qualités, pour amateur de tanins soyeux et épicuriens.
Domaine Maestracci E Prove blanc 2013
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Balagne

Domaine Maestracci E Prove blanc 2013

0200003213
42,00 €
Un vin blanc dynamique où se melent resine et fenouil. Idéal avec des huîtres chaudes, un poulet au citron, un espadon aux agrumes ou un tartare de langoustines (recette du livre "Du pain, du vin, des oursins").
Domaine Saparale rosé 2023
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Sartenais

Domaine Saparale rosé 2023

0060004223
16,76 €
De la fraicheur, du jus, des fruits. Que dire de plus ? Ah oui c'est à Sartène !
Domaine Maestracci E Prove blanc 2014
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Balagne

Domaine Maestracci E Prove blanc 2014

0200003214
40,80 €
Sans lourdeur, plein, rond et agréable. Un mélange de citron confit, d'ananas rôti et de fruits mûrs frais. Idées recette : Tartare de thon et mangue, tartare de St Jacques au citron vert, tajine de volaille au citron confit ou foie gras poêlé déglacé au vinaigre de cidre. Regalez - vous !
Domaine Maestracci Villa Maestracci rouge 2011
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Balagne

Domaine Maestracci Villa Maestracci rouge 2011

0200002211
48,00 €
Ce vin a de la bouteille, il est tendre mais a une fin de bouche un peu assèchante, ce qui lui nécessite d'être carafé environ 1h avant de pouvoir le déguster avec une épaule d'agneau confite.
Domaine de Vaccelli Granit rouge 2021
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Ajaccio

Domaine de Vaccelli Granit rouge 2021

1080003221
64,80 €
C’est une histoire que raconte cette bouteille, celle d’un terroir ainsi que la transmission d’un savoir-faire profondément corse. Un vin d’une grande ?nesse qui nous est offert là. Soyeux et intense, les tanins propres au Sciaccarellu sont éloquents, sans oublier la gourmandise de ses fruits noirs. Une alchimie parfaite pour un moment des plus épicurien.
Domaine de Vaccelli blanc 2022
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Ajaccio

Domaine de Vaccelli blanc 2022

1080005222
38,40 €
Toujours tout en finesse et en fraîcheur pour ce blanc qui selon les millésimes peut se faire rare. Profitez - en, il n'y en a jamais pour tout le monde.
Domaine de Vaccelli Quartz blanc 2022
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Ajaccio

Domaine de Vaccelli Quartz blanc 2022

1080011222
64,80 €
Cette cuvée confidentielle, une fois de plus nous confirme que le domaine Vaccelli est unique et maitrise un savoir faire ancestral. Issu d’un assemblage de vieux cépages corses, Carcaghjolu Biancu, Riminese, Ghjenuvese et Cudiverta, elle est vinifiée et élevée en foudres. Le chef d’oeuvre n’attend plus que vous pour vous délivrer ses plus grands secrets.
Domaine Saparale rouge 2023
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Sartenais

Domaine Saparale rouge 2023

0060005223
16,76 €
Belle entée en matière sur un domaine que l’on découvre ou redécouvre. Le canon des copains inlassablement.
Domaine Saparale Casteddu blanc 2023
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Sartenais

Domaine Saparale Casteddu blanc 2023

0060003223
27,46 €
Comme quoi la gourmandise a souvent du bon, une touche briochée une pointe vanillée et un zeste d’agrume. Yumi !!
Domaine Saparale Oenotheque Sciaccarellu rouge 2019
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Sartenais

Domaine Saparale Oenotheque Sciaccarellu rouge 2019

0060007219
60,29 €
Les cuvées prestige du Domaine Saparale sont rares et peu nombreuses. Il ne faut pas hésiter à goûter ce pur Sciaccarellu. Finesse et délicatesse sont les maîtres mots.
Domaine Santamaria Montre Tes yeux rouge 2022
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Patrimonio

Domaine Santamaria Montre Tes yeux rouge 2022

0040008222
29,16 €
Fidèle à lui même ce cépage offre une infusion délicate de saveurs. Charcuterie ou viande blanche rôtie seront l'accompagner.
Domaine Saparale blanc 2023
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Sartenais

Domaine Saparale blanc 2023

0060006223
16,76 €
Il est attendu …. Il est souvent le premier arrivé sur nos tables mais il est également le premier vin du domaine. Une belle entrée en matière tout en fraicheur dans cette vallée aride qu'est l'Ortolo.
Domaine Santamaria Cyclone blanc 2022
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Patrimonio

Domaine Santamaria Cyclone blanc 2022

0040012222
36,94 €
Travail de précision pour allier Muscat Petits Grains et Vermentinu en amphore et en cuve inox. Une impression de sucrosité apporté par le muscat mais il n'en ai rien ! Duel de choc qui pulvérisera vos papilles.
Domaine de Vaccelli Quartz rouge 2021
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Ajaccio

Domaine de Vaccelli Quartz rouge 2021

1080010221
64,80 €
Un assemblage gastronomique de trois cépages autochtones. Le gigot d’agneau se lèche les babines !
La Cave
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  • le Vin Corse a une TVA à 0% si il est livré en Corse et à 20% sinon.
  • certains produits d'Épicerie Corse ont une TVA à 2,10% si livrés en Corse et à 5,50% sinon.

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