La Cave

Palazzu Blonde Golden Ale 4.8% 33cl
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Bière de soif Américaine qui allie la douceur des malts clairs à la vivacité aromatique d'un houblonnage tout en légèreté.
Palazzu Blanche Wheat Ale 4.6% 33cl
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Interprétation Américaine de la bière de blé aux notes acidulés, rafraîchissantes et sèches.
Tarra di l'Apa Regina rouge 2021
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Comme une ruche accueille le miel, ici une barrique a pris soin du Sciaccarellu.
Palazzu Muscatu Strong Ale 6.3% 33cl
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D''inspiration Belge, une ale expressive, épicée et fruitée. Un peu plus forte, un peu plus ronde, elle est ici sublimée par une touche de muscat du Cap Corse.
Tarra Di l'Apa Aeterna blanc 2023
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Quand les vignes et les raisins de Vermentinu côtoient les ruches, le miel et les abeilles.
Palazzu Immortelle Summer Ale 4.6% 33cl
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Comme son nom l'indique, bière désaltérante et fruitée. Ici réhaussé par de la fleur d'immortelle.
Domaine de Vaccelli Quartz blanc 2022
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Cette cuvée confidentielle, une fois de plus nous confirme que le domaine Vaccelli est unique et maitrise un savoir faire ancestral. Issu d’un assemblage de vieux cépages corses, Carcaghjolu Biancu, Riminese, Ghjenuvese et Cudiverta, elle est vinifiée et élevée en foudres. Le chef d’oeuvre n’attend plus que vous pour vous délivrer ses plus grands secrets.
Domaine Alzipratu Pumonte blanc 2015
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Il faut apprécier ce vin blanc qui a sû grandir avec le temps. Aves des poissons ou un risotto.
Domaine Alzipratu Cismonte blanc 2021
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Un vermentinu dans une jarre ! De la rondeur à exprimer sur une blanquette de poissons.
Domaine Alzipratu Suale rouge 2020
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Après de nombreuses années, cette vieille parcelle de Sciaccarellu a su nous montrer ses belles maturités pour la réalisation de grands vins rouges de garde. Il faudra 30 mois en fûts de chêne pour que ce vin gagne ses lettres de noblesse en s’étoffant d’une structure plus dense, sans délaisser son caractère plaisant et aromatique pour autant. Il a déjà...
Domaine de Vaccelli Quartz rouge 2021
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Un assemblage gastronomique de trois cépages autochtones. Le gigot d’agneau se lèche les babines !
Domaine Vaccelli Aja Donica blanc 2022
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Découvrez cette pépite de la cave de Gérard Courrège. Un Vermentinu qui vous émouvra par sa finesse et son expression aromatique. N'hésitez pas à l'oublier quelques années pour décupler son potentiel.
Domaine Vaccelli Chioso Novo rouge 2021
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Quand le Sciaccarellu rencontre des ceps de vieux grenache. Et ils vécurent heureux dans un monde de verre. Un vin noble et élégant à accorder avec une viande moelleuse et délicate.
Domaine Alzipratu Fiuri rouge 2021
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Issu d'une parcelle complantée de deux vieux cépages rouges autochtones (Aleatico et Minustellu). Ce vin a été vinifié en cuve inox puis a patienté 15 mois en vieux fûts afin d'exprimer toutes ses notes florales si particulières à ces cépages.
Domaine Vaccelli Chioso Novo blanc 2022
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Le nouveau chef d’oeuvre du vignoble, un flacon chargé de richesse qui nous fait découvrir des saveurs exotiques, le voyage est long et intense. La finesse et le velours de ce flacon vous charmera à souhait, un grand Vermentinu nous est offert ici.
Domaine Alzipratu Lume blanc Magnum 2021
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108,00 €
Suivez cette lumière qui brille par sa sélection de parcelles et son double élevage en barriques et cuve inox. L’assemblage de ces 2 derniers en feront un vin riche et complexe qui trouvera sa voie parmi les étoiles associées à des mets de caractère. Bouteille originale en version magnum pour les plus patients qui le feront vieillir.
Infos TVA

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Par exemple :

  • le Vin Corse a une TVA à 0% si il est livré en Corse et à 20% sinon.
  • certains produits d'Épicerie Corse ont une TVA à 2,10% si livrés en Corse et à 5,50% sinon.

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