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La Cave
48,00 €
Exclusivité Chemin des Vignobles ! Voici une cuvée singulière élaborée par le réputé vigneron Henri Orenga de Gaffory et sélectionnée par le non moins réputé caviste insulaire Nicolas Stromboni. Ce vieux vermentinu enraciné dans le sol argilo-calcaire de Patrimonio détient le secret de jouvence car il est impressionnant de tension et de complexité. Un...
42,00 €
Epicé, gourmand et frais pour une jolie pièce de viande grillée, ce vin est à point !
54,00 €
Elaboré avec les plus vieilles vignes de la propriété, Henri Orenga de Gaffory a signé en 2013 le premier millésime d'une grande cuvée. Le vermentinu puise fraicheur et puissance dans son terroir composé d'un sol argilo-calcaire, de soleil et de vents méditerranéens. Vinifié et élevé en bois il est aussi gourmand et riche. Découvrez un blanc de haute...
50,00 €
Preuve que la patience est d'or... L'Impassitu ou vin passerillé est le résultat d'un muscat passerillé sur pied dont on a choisis les grains les plus nobles. Après une macération pelliculaire le vin a été élevé en cuve inox. Les années lui ont donné complexité et profondeur sans rien enlever de sa fraicheur. Goûtez un grand muscat !
NOMBREUX AUTRES...
45,60 €
Ne le faites pas attendre plus longtemps. Il est vif, frais et épicé. Un niellucciu d'hiver sur des plats en sauce.
36,11 €
Un hommage à sa fille.
Un pur sciaccarellu sur ses plateaux granitiques.
Parfait pour votre repas gastronomique
57,12 €
Un hommage à son père, un clin d'oeil à son fils.
Un mélange d'harmonie sur ses plateaux granitiques
Parfait pour vos soirées dansant
Version grand format.
33,60 €
Un aller simple pour le désert des Agriates ! Un loup grillé au fenouil lui ira bien.
28,39 €
Un rouge d'été à boire un peu frais ! Histoire de se déshaltérer....
23,36 €
Ce rosé gourmand, imposant mais avec tellement d'élégance sera votre meilleur allié pour des moments d'exception.
31,20 €
A Casta, le libecciu souffle fort sur les vignes de vermentino enracinées au pied du mont Genova dans le désert des Agriate. Loin de ressembler à un désert les pins maritimes, le ciste ou encore la myrte enrichissent la vigne et parfument le vin. Dans la cuvée Sarah, le vermentino est vinifié en fût puis élevé en demi-muids pour lui ajouter densité et...
27,65 €
Au Clos San Quilico le raisin est cultive depuis le 18 ème siècle. Depuis, les familles Orenga de Gaffory et Piazza-Alessandrini s'associent pour élaborer des vins précis. Ils abordent la cuvée par une approche naturelle. De vieux vermentinu sont sélectionnés sur les parcelles les plus minérales du domaine et sont élevés en oeuf. Aérienne, gourmande et...
36,11 €
Un hommage à sa fille.
Un pur VERMENTINU sur ses plateaux granitiques.
Parfait pour votre repas gastronomique
29,57 €
Un hommage à son père, un clin d'oeil à son fils.
Un mélange d'harmonie sur ses plateaux granitiques.
Parfait pour votre repas gastronomique
33,98 €
Tentez l’expérience d’un blanc sec avec un foie gras. Ou avec une pulenta à la farine de châtaigne.
17,29 €
Entre mer et montagne, entre parents et enfants, entre niellucciu et sciaccarellu, entre calcaire et granit : ici rien ne s’oppose, tout s’assemble. Le niellucciu apporte de la structure et de la puissance, la pointe de sciaccarellu ajoute de la délicatesse, du fruit et des notes poivrées. N’attendez pas pour goûter cette jolie communion !
28,79 €
Un bouquet d’immortelle s’invite chez vous.
La rondeur en bouche de ce vin vous amènera ensuite sur des senteurs exotiques et florales.
Un vermentinu qui accompagnera vos poissons, sauces épicées types curry ou encore vos fromages.
24,36 €
"Je suis toujours content, toujours content de foutre le camp et de partir le nez au vent, pour n'importe ou n'importe quand..." chante le sciaccarellu au coeur du désert des Agriate. Tendre et joyeux, sur le fruit rouge et la fraicheur il se boit sans fin/faim... Goûtez au bonheur !
65,04 €
Un bouquet d’immortelle s’invite chez vous.
La rondeur en bouche de ce vin vous amènera ensuite sur des senteurs exotiques et florales.
Un vermentinu en magnum qui accompagnera vos poissons, sauces épicées types curry ou encore vos fromages.