La Cave

Ajaccio

Domaine Peraldi blanc 2013

0080003213

40,80 €

Indémodable, il se murmure sur chaque lèvres ajacciennes. C’est l’authenticité même d’un terroir sans prétention, mais tout en précision. Ce vieux millésime nous honore de son vermentinu riche de souplesse et gorgé de soleil, vous offrira un moment des plus convivial. NOMBREUX AUTRES MILLESIMES, NOUS CONSULTER.

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Vin Corse

Canarelli Bianco Gentile Blanc 2014

0030004214

66,00 €

Un Bianco Gentile qui a déjà quelques années mais qui saurase faire apprécier des amateurs. Laissez vous séduire par cette denrée rare.

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Plaine & Centre

Clos Venturi "Singulier" blanc 2013

0070018213

82,80 €

Un vin singulier aux expressions plurielles ! Nicolas Stromboni, grand ami de la famille Venturi a sélectionné pour vous ce beau vermentinu. Résine, miel, pêche et thym sont les nombreux parfums de ce vin à fromages et à poissons cuisinés. Amateurs de blanc laissez-vous surprendre par ce grand vin qui a de la bouteille.

Extrême Sud

Domaine Andriella Donna Dea Blanc 2014

2200001214

45,60 €

7 ans mais toujours aussi jeune. Un vin expressif qui dévoilera des arômes fruités et floraux tout au long de la dégustation, accompagné d'une belle fraîcheur.

Domaine Gentile Grande Expression rouge 2006

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Patrimonio

Domaine Gentile Grande Expression rouge 2006

0100001206

69,60 €

La cuvée Grande Expression elle sélectionne les plus belles parcelles de niellucciu, âgées et à faible rendement pour obtenir une concentration et une maturité optimale. A la cave, le vin est enrichi par un élevage en bois. L’âge lui a donné patine, rondeur et complexité. Prêt à boire et à marier avec un délicieux gibier ! NOMBREUX AUTRES MILLESIMES, NOUS...

Ajaccio

Pietrella Prestige blanc 2013

2810002213

32,40 €

C’est aux portes d’Ajaccio que ce breuvage se bonifie, issu du cépage star de la corse pour les blancs : le vermentinu. Ce vin délivre un floral des plus persistant.

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Plaine & Centre

Clos Venturi blanc 2014

0070002214

70,80 €

Un vermentinu pointu et ciselé qui ravira bon nombre d'amateurs de ce grand cépage. NOMBREUX AUTRES MILLESIMES, NOUS CONSULTER.

Balagne

Clos Culombu blanc 2014

0140001214

43,20 €

Plongez à l'intérieur de votre verre vous sentirez une infusion herbes coupées, des écorces d'agrumes et des fruits rouges. Salade de raie à l'orange sanguine, salade de poulpes ou encore tartare de légumes n'ont qu'à bien se tenir.

Nouveau

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Cap Corse

Domaine Pieretti blanc 2024

0860001224

22,13 €

Bienvenue à bord du domaine Pieretti où le vent souffle fort sur les vignes de vermentinu. Puisqu'on ne peut changer la direction du vent, il faut apprendre à orienter les voiles pour protéger ces vignes de vermentinu ancrées dans les schistes. Rejoignez le navire et goûter ce blanc fougueux et gourmand.

Balagne

Clos Culombu rouge 2013

0140002213

43,20 €

Nez séduisant et mentholé. Des fruits noirs qui accompagneront des lasagnes par exemple.

Balagne

Domaine Maestracci E Prove blanc 2013

0200003213

46,80 €

Un vin blanc dynamique où se melent resine et fenouil. Idéal avec des huîtres chaudes, un poulet au citron, un espadon aux agrumes ou un tartare de langoustines (recette du livre "Du pain, du vin, des oursins").

Balagne

Domaine Maestracci E Prove blanc 2014

0200003214

44,40 €

Sans lourdeur, plein, rond et agréable. Un mélange de citron confit, d'ananas rôti et de fruits mûrs frais. Idées recette : Tartare de thon et mangue, tartare de St Jacques au citron vert, tajine de volaille au citron confit ou foie gras poêlé déglacé au vinaigre de cidre. Regalez - vous !

Sartenais

Castellu Di Baricci blanc 2024

1450003224

32,28 €

En retrouver pendant l’hiver c’est un peu comme un trésor de guerre, on l’apprécie à sa juste valeur.

Balagne

Enclos des Anges rouge 2014

1880006214

45,60 €

Epicé, gourmand et frais pour une jolie pièce de viande grillée, ce vin est à point !

Sartenais

Domaine Fiumicicoli blanc 2024

0980003224

20,63 €

Sur la route de Santa Lucia di Tallà sonne comme une mélodie qui dit Fiumi ! non loin de ce lieu dit se trouve une parcelle de vermentino qui entonnent d'un doux chant la fraicheur et la sapidité. Que diriez vous de le déguster sur les bords du Rizzaneze une belle journée d'été ?

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Balagne

Enclos des Anges rouge 2013

1880006213

48,00 €

Ne le faites pas attendre plus longtemps. Il est vif, frais et épicé. Un niellucciu d'hiver sur des plats en sauce.

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Sartenais

Domaine Saparale blanc 2024

0060006224

17,02 €

Il est attendu …. Il est souvent le premier arrivé sur nos tables mais il est également le premier vin du domaine. Une belle entrée en matière tout en fraicheur dans cette vallée aride qu'est l'Ortolo.