La Cave

Domaine Pero Longo Lion de Roccapina blanc 2011

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Sartenais

Domaine Pero Longo Lion de Roccapina blanc 2011

2190001211

48,00 €

Un vin dans sa plénitude, une apogée en approche, tout dans ce vin rapporte à la mémoire du vieux Lion qui se remémore un terroir, un cépage qui l’a vu naitre au pied de l’Omu di Cagna. NOMBREUX AUTRES MILLESIMES, NOUS CONSULTER.

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Patrimonio

Domaine Gentile blanc 2011

0100004211

49,20 €

Une malvoisie qui traverse les années ! En 2011, la malvoisie plantée sur les coteaux argilo-calcaires du domaine Gentile à Patrimonio a bénéficié d’une belle alternance de fraicheur et de chaleur. Après toutes ses années elle est encore ciselée et tendue ! L’âge lui a donné de délicates notes d’évolution qui la complexifie. La beauté n’a pas d’âge !...

Extrême Sud

Domaine Adriella Donna Dea Blanc 2011

2200001211

56,40 €

Un vin qui dévoile son évolution. Toujours aussi gourmand ce vermentinu commence à développer des arômes tertiaires . Un vin parfait pour les amatures de truffes.

Domaine Gentile Grande Expression rouge 2006

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Patrimonio

Domaine Gentile Grande Expression rouge 2006

0100001206

69,60 €

La cuvée Grande Expression elle sélectionne les plus belles parcelles de niellucciu, âgées et à faible rendement pour obtenir une concentration et une maturité optimale. A la cave, le vin est enrichi par un élevage en bois. L’âge lui a donné patine, rondeur et complexité. Prêt à boire et à marier avec un délicieux gibier ! NOMBREUX AUTRES MILLESIMES, NOUS...

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Plaine & Centre

Clos Venturi blanc 2014

0070002214

70,80 €

Un vermentinu pointu et ciselé qui ravira bon nombre d'amateurs de ce grand cépage. NOMBREUX AUTRES MILLESIMES, NOUS CONSULTER.

Balagne

Clos Culombu blanc 2014

0140001214

43,20 €

Plongez à l'intérieur de votre verre vous sentirez une infusion herbes coupées, des écorces d'agrumes et des fruits rouges. Salade de raie à l'orange sanguine, salade de poulpes ou encore tartare de légumes n'ont qu'à bien se tenir.

Balagne

Enclos des Anges rouge 2014

1880006214

45,60 €

Epicé, gourmand et frais pour une jolie pièce de viande grillée, ce vin est à point !

Patrimonio

Domaine Mariotti Bindi Alone blanc 2022

1070006222

34,99 €

Un halo de lumière sur cette parcelle de calcaire. De quoi vous éblouir ! Il éclairera vos apéritifs et vos poissons.

Prince Pierre Napoleon Argentella blanc 2022

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Balagne

Prince Pierre Napoleon Argentella blanc 2022

9310004222

31,08 €

Face à la baie d'Argentella sur la côte occidentale Corse. Un Vermentinu qui prend le large pour accompagner une lotte bardé de Vuletta ou un bar aux artichauts.

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Plaine & Centre

Clos Venturi 1769 rouge 2022

0070003222

20,34 €

Ce vin célèbre la bataille de Ponte-Novu où de nombreux Corses périrent en héros. Pour cette cuvée une majorité de niellucciu est assemblée à une pointe de syrah et de sciaccarellu. Elevé en foudre et en béton, le vin aux tannins soyeux est gourmand, vif et épicé. Quoi de mieux pour rendre hommage que de boire du vin !

Extrême Sud

Domaine Nicolaï blanc 2022

6430002222

25,04 €

Fruité et florale, laissez vous emportez par ces essences corses. Poissons de Méditérranée sans aucun doute.

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Balagne

Clos Culombu Ribbe Rosse blanc 2022

0140004222

34,96 €

Issue de la parcelle la plus qualitative du domaine, ces coteaux rouges apportent au vermentinu une grande amplitude et beaucoup de longueur. Viandes blanches, poissons en sauce et fromages en redemanderont !

Clos Culombu Storia Di Truvigna blanc 2022

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Balagne

Clos Culombu Storia Di Truvigna blanc 2022

0140021222

33,95 €

Il était une fois du vermentinu qui rencontre un fût de chêne, ils s'aimairent pendant plusieurs mois et ne demandèrent qu'à être dégusté.

La Cave

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