La Cave

Castellu Di Baricci Réserve Perpetuelle rouge NM
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40,32 €
Perpétuelle comme la passation de mère en fille depuis 5 générations, pour cette cuvée deux millésimes s’assemblent pour créer une harmonie entre les cépages et le temps tel une partition baroque.
Clos Canarelli Tarra di Sognu blanc 2020
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81,60 €
Il a déjà quelques années et pourtant : 5 Ha de vignes plantées sur des sols argilo-calcaires, sortent de ce Clos de Bonifacio. Tel une partition, les cinq cépages comme les cinq doigts de la main indissociable.
Domaine Saparale Oenothèque rosé 2020
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59,69 €
Et si le secret était les rosés de gardes ? Soyez curieux ! Un rosé de gastronomie idéal pour vos grillades de poissons.
Pero Longo Lion de Roccapina blanc 2022
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35,10 €
Personnalité affirmée pour cette assemblage de vermentinu. Apéritif et produits de la mer en redemande.
Domaine Mondoloni Prima rosé 2023
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Sartenais

Domaine Mondoloni Prima rosé 2023

9840002223
20,95 €
Nouveau venu à Sartène, un domaine à découvrir, son rosé de gastronomie aussi.
Clos Canarelli Tarra di Sognu blanc 2021
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78,00 €
5 Ha de vignes plantées sur des sols argilo-calcaires, sortent de ce Clos de Bonifacio. Tel une partition, les cinq cépages comme les cinq doigts de la main indissociable.
Domaine San Micheli Alfieri blanc 2023
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34,02 €
D'un genre moderne, fruité et agréable. Un ceviché, tartare de poisson blanc ou un poulpe poêlé en persillade se marirera ave ce breuvage d'une texture riche.
Clos Canarelli Tarra di Sognu blanc 2022
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70,80 €
5 Ha de vignes plantées sur des sols argilo-calcaires, sortent de ce Clos de Bonifacio. Tel une partition, les cinq cépages comme les cinq doigts de la main indissociable. Vignoble qui a fait ses preuves.
Pero longo Esprit de la terre rouge 2022
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44,63 €
Un vin spirituel mais pas que… L'union de deux cépages et de cette parcelle unique : la Terre des Esprits. L'âme de cette terre est dans cette bouteille. Souplesse et élégance, mais avec du caractère.
Domaine San Micheli Alfieri rouge 2023
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33,70 €
Il en a coulé de l’eau sous le pont de l’Ortolo, au pied de l’Omu di Cagna d’où naissent les légendes du Sartenais, Alfieri Polidori élève le Sciaccarellu au rang de seigneur.
Domaine Buzzo Ciafara rouge 2021
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Extrême Sud

Domaine Buzzo Ciafara rouge 2021

5070004221
32,33 €
Un lieu dit qui entremêle Nielucciu et Sciaccarellu. Un vin qui adhère à une belle complexité pour viande rouge, charcuterie et pourquoi pas fromage de chèvre.
Domaine Fiumicicoli blanc 2024
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Sartenais

Domaine Fiumicicoli blanc 2024

0980003224
20,63 €
Sur la route de Santa Lucia di Tallà sonne comme une mélodie qui dit Fiumi ! non loin de ce lieu dit se trouve une parcelle de vermentino qui entonnent d'un doux chant la fraicheur et la sapidité. Que diriez vous de le déguster sur les bords du Rizzaneze une belle journée d'été ?
Domaine Zuria Santa Giulia blanc 2023
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Extrême Sud

Domaine Zuria Santa Giulia blanc 2023

5350008223
57,60 €
Une parcelle de Vermentinu qui surplombent une des plus belle plage de Corse : Santa Giulia à Porto Vecchio. Vous apprécierez de vous plonger dedans en toute saison.
DomaineFiumicicoli rouge 2023
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Sartenais

DomaineFiumicicoli rouge 2023

0980004223
18,58 €
Idyllique comme peut l’être l’été en Corse une touche soyeuse une note épicée accompagnateur de paghjella depuis 1964.
Clos Canarelli Tarra di Sognu blanc 2023
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62,64 €
Si jeune et pourtant, 5 Ha de vignes plantées sur des sols argilo-calcaires, sortent de ce Clos de Bonifacio. Tel une partition, les cinq cépages comme les cinq doigts de la main indissociable. Vignoble à suivre ! ...
Domaine Saparale rosé 2024
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Sartenais

Domaine Saparale rosé 2024

0060004224
17,02 €
De la fraicheur, du jus, des fruits. Que dire de plus ? Ah oui c'est à Sartène !
Domaine Saparale Casteddu rouge 2023
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27,86 €
Fer de lance du domaine, d’innombrable qualités, pour amateur de tanins soyeux et épicuriens.
Domaine Saparale Casteddu blanc 2023
  • Nouveau
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27,86 €
Comme quoi la gourmandise a souvent du bon, une touche briochée une pointe vanillée et un zeste d’agrume. Yumi !!

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