La Cave

Castellu Di Baricci Réserve Perpetuelle rouge NM
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Sartenais

Castellu Di Baricci Réserve Perpetuelle rouge NM

1450004200
40,32 €
Perpétuelle comme la passation de mère en fille depuis 5 générations, pour cette cuvée deux millésimes s’assemblent pour créer une harmonie entre les cépages et le temps tel une partition baroque.
Domaine Saparale Oenothèque rosé 2020
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Sartenais

Domaine Saparale Oenothèque rosé 2020

0060009220
59,69 €
Et si le secret était les rosés de gardes ? Soyez curieux ! Un rosé de gastronomie idéal pour vos grillades de poissons.
Pero longo Esprit de la terre rouge 2022
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Sartenais

Pero longo Esprit de la terre rouge 2022

2190003222
44,63 €
Un vin spirituel mais pas que… L'union de deux cépages et de cette parcelle unique : la Terre des Esprits. L'âme de cette terre est dans cette bouteille. Souplesse et élégance, mais avec du caractère.
Domaine San Micheli Alfieri rouge 2023
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Sartenais

Domaine San Micheli Alfieri rouge 2023

2120003223
33,70 €
Il en a coulé de l’eau sous le pont de l’Ortolo, au pied de l’Omu di Cagna d’où naissent les légendes du Sartenais, Alfieri Polidori élève le Sciaccarellu au rang de seigneur.
Clos Canereccia Sophie rouge 2021
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Plaine & Centre

Clos Canereccia Sophie rouge 2021

2750011221
66,25 €
Comme un peintre, le vigneron transcende son art quand il est inspiré par sa muse ! Christian Estève dédie cette cuvée à son épouse Sophie. Les vieilles vignes de sciaccarellu, niellucciu et minustellu élevées en foudre stockinger et en amphore donnent un vin d'une grande puissance alliée à une belle gourmandise et beaucoup de fraicheur. Pour un repas de...
Castellu d'Alba La Chapelle rouge 2022
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Plaine & Centre

Castellu d'Alba La Chapelle rouge 2022

3170004222
55,36 €
Une nouveauté pour notre palais, un pur Sciaccarellu fin et soyeux et plein de gourmandise. Nul doute que viandes rouges et poissons à chair ferme n'ont qu"à bien se tenir.
Domaine Mondange Spargolato rouge 2021
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Plaine & Centre

Domaine Mondange Spargolato rouge 2021

6670006221
29,66 €
Un assemblage de Sciacarellu et de ses amis grenache, syrah et niellucciu. Cocktail détonant sur fruits noirs, épices et fraîcheur."Frais, couvrant mais pas coiffant!" merci Nicolas ! A accorder d'urgence avec une épaule d'agneau à l'estragon
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