La Cave

Domaine Gentile Grande Expression rouge 2006
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69,60 €
La cuvée Grande Expression elle sélectionne les plus belles parcelles de niellucciu, âgées et à faible rendement pour obtenir une concentration et une maturité optimale. A la cave, le vin est enrichi par un élevage en bois. L’âge lui a donné patine, rondeur et complexité. Prêt à boire et à marier avec un délicieux gibier ! NOMBREUX AUTRES MILLESIMES, NOUS...
Domaine Santamaria Cyclone blanc 2022
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38,99 €
Travail de précision pour allier Muscat Petits Grains et Vermentinu en amphore et en cuve inox. Une impression de sucrosité apporté par le muscat mais il n'en ai rien ! Duel de choc qui pulvérisera vos papilles.
Domaine Mariotti Bindi Alone blanc 2022
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34,99 €
Un halo de lumière sur cette parcelle de calcaire. De quoi vous éblouir ! Il éclairera vos apéritifs et vos poissons.
Orenga de Gaffory Scala Santa rouge 2022
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19,44 €
Un Minustellu à Patrimonio ! L'occasion de découvrir ce cépage sur un terroir complexe et puissant. A boire un peu frais entre amis avec une planche de charcuterie corse bien sûr ou autour d'un barbecue.
Domaine Giacometti Sempre Azezzu rouge 2022
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33,22 €
Au domaine Giacometti, la syrah est toujours fâchée. Sa colère lui donne des notes épicées, sa fougue des arômes de violette et de cassis et sa franchise une belle vivacité avec une fin mentholée. Une pointe de niellucciu lui est accordée pour un supplément de structure. Bel équilibre pour une cuvée qui ne sera pas difficile à dérider…
Domaine Santamaria Montre Tes yeux rouge 2022
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29,16 €
Fidèle à lui même ce cépage offre une infusion délicate de saveurs. Charcuterie ou viande blanche rôtie seront l'accompagner.

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