La Cave

Orenga de Gaffory Impassitu Muscat blanc 2010
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Orenga de Gaffory Impassitu Muscat blanc 2010

1110009210
50,00 €
Preuve que la patience est d'or... L'Impassitu ou vin passerillé est le résultat d'un muscat passerillé sur pied dont on a choisis les grains les plus nobles. Après une macération pelliculaire le vin a été élevé en cuve inox. Les années lui ont donné complexité et profondeur sans rien enlever de sa fraicheur. Goûtez un grand muscat ! NOMBREUX AUTRES...
Clos Signadore A Mandria blanc 2010
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Clos Signadore A Mandria blanc 2010

0160002210
62,40 €
Une décennie plus tard, A Mandria nous dévoile un parfum d'agrumes confit et de miel d'acacia qui pourra s'accompagner d'un denti au four !
Domaine Jean Baptiste Arena Grotte Di Sole Muscatellu blanc 2019
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Domaine Jean Baptiste Arena Grotte Di Sole Muscatellu blanc 2019

4490011219
36,72 €
Fenouil, orange amère, zeste de cédrat, tilleul… Les mots manquent pour qualifier le délicat muscat de la parcelle historique Grotte di Sole des Arena. Le soleil, le sol argilo-calcaire, les vents marins et l’élevage en inox l’ont façonné en monstre de complexité. L’âge lui donnera encore un autre souffle. Les mots manquent mais pas les accords, laissez...
Domaine Giacometti Batolaccio rouge 2019
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Domaine Giacometti Batolaccio rouge 2019

3240009219
18,76 €
Une parcelle qui nous présente une gourmandise de Niellucciu. Des fruits dense que Simon a su préserver en utilisant l'élevage en cuve. Il n'en reste pas moins un rouge qui a besoin de mordant : viande en sauce ou gibiers.
Domaine Nicolas Mariotti Bindi Mursaglia rouge 2019
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Domaine Nicolas Mariotti Bindi Mursaglia rouge 2019

1070001219
32,40 €
Depuis 2007, Nicolas Mariotti-Bindi sublime son terroir. Mursaglia c’est un superbe sol argilo-calcaire exposé à l’est. C’est aussi de beaux niellucciu au rendement bas cultivés avec soin et sans chimie. Après de long mois en cuve, le vin est concentré, puissant, les tannins sont soyeux et la bouche gourmande. Amateurs de vin de caractère, Mursaglia est...
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  • certains produits d'Épicerie Corse ont une TVA à 2,10% si livrés en Corse et à 5,50% sinon.

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