La Cave

Domaine de Tanelle cuvée Alexandra Prestige blanc 2024
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"Une vigne doit se mériter"... Pour Jean-Baptiste de Peretti Della Rocca la transmission familliale est au coeur de son métier de vigneron passioné. Preuve en est cette cuvée prestige élaborée en l'honneur de sa fille Alexandra. Le Vermentino enraciné dans les arènes granitiques de Figari et élevé en cuve inox est gourmand et vif. Le blanc à avoir...
Domaine Nicolas Mariotti Bindi Zinzinu blanc 2024
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Plongez dans la trinité des dimanches Corse hivernaux et ensoleillés. Pour vous faire une idée : voici 1L de zinzinu ! Embouteillé quelques mois après avoir été vendangé. Léger en alcool à 10.5 %, il offre des notes de fruits blancs, une grande fraicheur et une belle vivacité. Si vous avez des oursins sous la main, sardines, crevettes, boutargue ou juste...
Domaine Mariotti Bindi Albore blanc 2024
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Daurade, sole au four ou encore fromages affinés ou fromages servis chaud sauront prendre soin de ce vermentinu qui allie finesse et richesse.

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