La Cave

Pero Longo Lion de Roccapina blanc 2022
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Personnalité affirmée pour cette assemblage de vermentinu. Apéritif et produits de la mer en redemande.
Domaine San Micheli Alfieri blanc 2023
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D'un genre moderne, fruité et agréable. Un ceviché, tartare de poisson blanc ou un poulpe poêlé en persillade se marirera ave ce breuvage d'une texture riche.
Pero longo Esprit de la terre rouge 2022
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Un vin spirituel mais pas que… L'union de deux cépages et de cette parcelle unique : la Terre des Esprits. L'âme de cette terre est dans cette bouteille. Souplesse et élégance, mais avec du caractère.
Domaine San Micheli Alfieri rouge 2023
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Il en a coulé de l’eau sous le pont de l’Ortolo, au pied de l’Omu di Cagna d’où naissent les légendes du Sartenais, Alfieri Polidori élève le Sciaccarellu au rang de seigneur.
Domaine Fiumicicoli blanc 2024
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Sartenais

Domaine Fiumicicoli blanc 2024

0980003224
20,63 €
Sur la route de Santa Lucia di Tallà sonne comme une mélodie qui dit Fiumi ! non loin de ce lieu dit se trouve une parcelle de vermentino qui entonnent d'un doux chant la fraicheur et la sapidité. Que diriez vous de le déguster sur les bords du Rizzaneze une belle journée d'été ?
Domaine Saparale Casteddu blanc 2023
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Comme quoi la gourmandise a souvent du bon, une touche briochée une pointe vanillée et un zeste d’agrume. Yumi !!
Domaine Granajolo Sciaccarellu rouge 2021
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Ni plus ni moins qu'un nectar de fruits rouges. Un Sciaccarellu gourmand qui ne manquera de vous surprendre par sa spontaneité. Viande de veau, pigeon ou tartare de thon, pourquoi pas.
Domaine Granajolo Confidentiel rouge 2022
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Le domaine a testé le Sciaccarellu en fût de châtaignier. Il vous faudra chercher un côté grillé à votre repas : veau à la noisette !

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