Vin Corse

Pero longo Esprit de la terre rouge 2021
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43,42 €
Un vin spirituel mais pas que… L'union de deux cépages et de cette parcelle unique : la Terre des Esprits. L'âme de cette terre est dans cette bouteille. Souplesse et élégance, mais avec du caractère.
DomaineFiumicicoli rouge 2022
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Sartenais

DomaineFiumicicoli rouge 2022

0980004222
18,58 €
Idyllique comme peut l’être l’été en Corse une touche soyeuse une note épicée accompagnateur de paghjella depuis 1964.
Domaine Mondange Laudria blanc 2020
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Domaine Mondange Laudria blanc 2020

6670005220
20,46 €
Laura et Andria, soeur et frère Mondange ont lié leurs prénoms pour cette belle cuvée. Le blanc, un joli vermentinu élevé en cuve béton et en foudre stockinger est tendu et sapide sur des notes de pamplemousse, de pêche et d'amande. Une belle cuvée d'un domaine dont on a pas fini d'entendre parler !
Domaine Fiumicicoli Vassilia rouge 2020
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32,95 €
Vassilia rouge est puissant au caractère affirmé comme peux l’avoir le sartenais. Un nectar de Nielluccio gorgé de soleil.
Clos Canereccia Amphore Vermentinu blanc 2020
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48,34 €
Des siècles avant J.C, les Phocéens ont établit le comptoir d'échange d'Alalia et ont introduit la vigne en Corse. Aujourd'hui à Aléria, Christian Estève rend hommage à cette période en vinifiant en amphore. Le vermentinu est aérien, gourmand et puissant. Plongez dans l'histoire !
Domaine Saparale rouge 2023
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Sartenais

Domaine Saparale rouge 2023

0060005223
16,76 €
Belle entée en matière sur un domaine que l’on découvre ou redécouvre. Le canon des copains inlassablement.
Clos Canereccia rouge 2019
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Clos Canereccia rouge 2019

2750008219
27,72 €
Depuis 2010 à Aléria Christian et Sophie Estève élaborent des vins de caractère ! Leur rouge domaine est issu d'un assemblage de niellucciu pour la structure, de grenache pour le fruit et de syrah pour les épices. Elevée en foudre et en inox, cette belle cuvée d'une grande fraicheur accompagnera à merveille viandes rouges et plats mijotés !
Domaine Saparale Casteddu blanc 2023
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Comme quoi la gourmandise a souvent du bon, une touche briochée une pointe vanillée et un zeste d’agrume. Yumi !!
Clos Canereccia Sophie blanc 2020
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Clos Canereccia Sophie blanc 2020

2750010220
65,93 €
On connait la Juliette de Roméo et l'Eurydice d'Orphée. Découvrez la Sophie de Christian. Pour cette grande cuvée, le vigneron a procédé à une minutieuse sélection parcellaire de biancu gentile, de vermentinu et de genovese. Après une vinification en fût et un élevage en foudre, le blanc est puissant, gourmand et d'une grande fraicheur ! Un vin qui, comme...
Domaine Saparale Oenotheque Sciaccarellu rouge 2019
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60,29 €
Les cuvées prestige du Domaine Saparale sont rares et peu nombreuses. Il ne faut pas hésiter à goûter ce pur Sciaccarellu. Finesse et délicatesse sont les maîtres mots.
Domaine Fiumicicoli Vassilia blanc 2023
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Rond, gras, pulpeux, brioche … certainement le seul moment où vous pourriez sortir ces mots sans vexer personne (ou votre femme à voir) alliance d’une complexité digne des grandes dynastie de Corse.
Domaine Saparale blanc 2023
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Domaine Saparale blanc 2023

0060006223
16,76 €
Il est attendu …. Il est souvent le premier arrivé sur nos tables mais il est également le premier vin du domaine. Une belle entrée en matière tout en fraicheur dans cette vallée aride qu'est l'Ortolo.
Domaine Mondange Spargolato rouge Magnum 2020
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60,00 €
Un assemblage de Sciacarellu et de ses amis grenache, syrah et niellucciu. Cocktail détonant sur fruits noirs, épices et fraîcheur."Frais, couvrant mais pas coiffant!" merci Nicolas ! A accorder d'urgence avec une épaule d'agneau à l'estragon
Domaine Mondange Spargolato blanc Magnum 2020
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Avec Mondange la tendance chang. On échange mari et enfants pour un spargolato blanc que l’on épousera volontiers avec un rouget ! Pas besoin d'une grande famille pour le Magnum.
Domaine Vecchio Melusine blanc 2018
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Plaine & Centre

Domaine Vecchio Melusine blanc 2018

5210003218
54,22 €
Un vermentinu de garde, gras, un peu fumé de part son élevage. Une belle longueur qui accompagnera les produits de la mer tels que oursins, langouste grillée. Sans oublié les fromages ou sushis par exemple.
Clos Fornelli Stella Rose rouge 2020
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Plaine & Centre

Clos Fornelli Stella Rose rouge 2020

2820004220
27,00 €
Un bel hommage à sa fille. Josée Vanucci a assembler les deux cépages rois de Corse. Un vin épicé et chocolaté taillé pour la garde. Gibier en sauce, viande rouge grillée sauront s’y adapter.

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