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Vin Corse
46,80 €
Un vin blanc dynamique où se melent resine et fenouil. Idéal avec des huîtres chaudes, un poulet au citron, un espadon aux agrumes ou un tartare de langoustines (recette du livre "Du pain, du vin, des oursins").
44,40 €
Sans lourdeur, plein, rond et agréable. Un mélange de citron confit, d'ananas rôti et de fruits mûrs frais.
Idées recette : Tartare de thon et mangue, tartare de St Jacques au citron vert, tajine de volaille au citron confit ou foie gras poêlé déglacé au vinaigre de cidre. Regalez - vous !
45,60 €
Epicé, gourmand et frais pour une jolie pièce de viande grillée, ce vin est à point !
36,11 €
Un hommage à sa fille.
Un pur sciaccarellu sur ses plateaux granitiques.
Parfait pour votre repas gastronomique
51,60 €
Ce vin a de la bouteille, il est tendre mais a une fin de bouche un peu assèchante, ce qui lui nécessite d'être carafé environ 1h avant de pouvoir le déguster avec une épaule d'agneau confite.
48,00 €
Ne le faites pas attendre plus longtemps. Il est vif, frais et épicé. Un niellucciu d'hiver sur des plats en sauce.
48,34 €
Des siècles avant J.C, les Phocéens ont établit le comptoir d'échange d'Alalia et ont introduit la vigne en Corse. Aujourd'hui à Aléria, Christian Estève rend hommage à cette période en vinifiant en amphore. Le vermentinu est aérien, gourmand et puissant. Plongez dans l'histoire !
69,60 €
On connait la Juliette de Roméo et l'Eurydice d'Orphée. Découvrez la Sophie de Christian. Pour cette grande cuvée, le vigneron a procédé à une minutieuse sélection parcellaire de biancu gentile, de vermentinu et de genovese. Après une vinification en fût et un élevage en foudre, le blanc est puissant, gourmand et d'une grande fraicheur ! Un vin qui, comme...
29,44 €
A Linguizetta, les vignes cultivées en biodynamie sur du calcaire cohabitent avec de nombreux clémentiniers. Un rouge harmonieux et élégant
36,11 €
Un hommage à sa fille.
Un pur VERMENTINU sur ses plateaux granitiques.
Parfait pour votre repas gastronomique
30,24 €
Un hommage à son père, un clin d'oeil à son fils.
Un mélange d'harmonie sur ses plateaux granitiques.
Parfait pour votre repas gastronomique
28,79 €
Un bouquet d’immortelle s’invite chez vous.
La rondeur en bouche de ce vin vous amènera ensuite sur des senteurs exotiques et florales.
Un vermentinu qui accompagnera vos poissons, sauces épicées types curry ou encore vos fromages.
65,04 €
Un bouquet d’immortelle s’invite chez vous.
La rondeur en bouche de ce vin vous amènera ensuite sur des senteurs exotiques et florales.
Un vermentinu en magnum qui accompagnera vos poissons, sauces épicées types curry ou encore vos fromages.
25,55 €
Un rouge d'été à boire un peu frais ! Histoire de se déshaltérer....
64,80 €
Un hommage à son père, un clin d'oeil à son fils.
Un mélange d'harmonie sur ses plateaux granitiques
Parfait pour vos soirées dansant
Version grand format.
24,54 €
Nait au coeur des agrumes, ce vin d'une grande tension et d'une belle gourmandise, enchantera vos apéritifs ainsi que vos viandes blanches grillées.
les zestes de clémentines sont à la fête.
30,24 €
Un hommage à son père, un clin d'oeil à son fils.
Un mélange d'harmonie sur ses plateaux granitiques
Parfait pour vos soirées dansant
34,56 €
Tentez l’expérience d’un blanc sec avec un foie gras. Ou avec une pulenta à la farine de châtaigne.
45,36 €
Un Sciaccarellu à l'apparence légère mais qui vous surprendra par sa "Sprezzatura" ! Entre épices et notes florales, vous succomberez à sa typicité.
Nouvelle cuvée du domaine à découvrir sans aucun doute.