Vin Corse

Nouveau

Ajaccio

Domaine Péraldi rouge 2022

0080002222

19,98 €

Croquez le raisin à pleines dents.

En stock

Plaine & Centre

Un fruit très frais, aromatique, dans un genre plus montagnard et inattendu pour l’ile, à servir à différentes températures pour jouer sur une large partition d’accord. Dans un registre plus immédiat que méditatif Rosette de Lyon, Paleron braisé, Saucisson, Sauté de veau, Pizza, Risotto a la seiche, Ravioli à la viande, Pâté forestier, Magret de canard...

Patrimonio

Clos Marfisi Uva rouge 2023

2480006223

25,92 €

La puissance du Carcaghjolu Neru et de ses deux compères Niellucciu et Minustellu raviront une Côte de Boeuf.

En stock

Balagne

Enclos des Anges rouge 2013

1880006213

48,00 €

Ne le faites pas attendre plus longtemps. Il est vif, frais et épicé. Un niellucciu d'hiver sur des plats en sauce.

Balagne

Enclos des Anges rouge 2014

1880006214

45,60 €

Epicé, gourmand et frais pour une jolie pièce de viande grillée, ce vin est à point !

Rupture de stock

Plaine & Centre

Castellu d'Alba blanc 2023

3170001223

29,44 €

Fleur de citronnier, poudre d’agrumes, un nez délicat. En bouche, les amers tirent le vin, l’étirent, avec une belle persistance. Un blanc fin, allongé, et minéral. Fish & chips revisité, Soupe de poisson corse, Bruschetta aux gambas, Risotto aux palourdes, Ceviche de crevettes corses, Gillardeau, Dorade royale, Palourde, Salade de crabe royal, mangue...

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Vin Corse

Domaine Péraldi rouge 2022

Castellu d'Alba rouge 2023

Clos Marfisi Uva rouge 2023

Enclos des Anges rouge 2013

Enclos des Anges rouge 2014

Castellu d'Alba blanc 2023

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